24.03.2016

Apfelführungen im Apfelparadies Südtirol

Wie und wo entstehen die leckeren Südtiroler Äpfel?

Knackig, saftig & frisch: der Südtiroler Apfel g.g.A. ist ein wahrer Herzensbrecher. Weit über die Landesgrenzen hinaus heiß begehrt, gibt es doch noch viel über die paradiesische Frucht zu erfahren. Wussten Sie, dass es in Südtirol allein 18 verschiedene Apfelsorten gibt? Hier ist für jeden Geschmack der passende Apfel dabei! Nicht zuletzt die große Sortenvielfalt und seine vielen Verarbeitungsmöglichkeiten machen den Südtiroler Apfel so beliebt. Ob Anti-Aging-Wunder oder Vitaminbombe, der Südtiroler Apfel hält so manche Überraschung bereit. Begeben Sie sich auf die Spuren des Südtiroler Apfels und gehen Sie mit einem Südtiroler Apfelbauern auf Entdeckungsreise durch seine Apfelfelder!

Von Mitte März bis Ende November finden die Apfelführungen in Südtirol statt. Lokale Apfelexperten führen durch die wunderschönen Südtiroler Apfelgärten, umgeben von alpin-mediterraner Landschaft. Die Teilnehmer erfahren alles rund um die heimische Frucht: vom Anbaugebiet Südtirol, über den biologischen & integrierten Anbau, die verschiedenen Apfelsorten, bis hin zu der Lagerung, Verpackung und Verarbeitung. Die Apfelbauern erläutern die gesunden Inhaltsstoffen, die eingetragenen Marken und die geschützte Herkunftsangabe des Südtiroler Apfels. Auch so manche Anekdote aus dem Leben der Apfelbauern darf nicht fehlen. Eine Apfelführung in den Südtiroler Obstwiesen bietet die einzigartige Möglichkeit den Südtiroler Apfel und seine Heimat mit allen Sinnen zu entdecken und zu genießen. Nach jeder Führung werden die vor Ort angebauten Apfelsorten verkostet.

Die Apfelführungen finden in vielen verschiedenen Orten in Südtirol statt. Startschuss ist am 21.03 in Tramin und Vahrn. Auf der Website des Südtiroler Apfels gibt es alle Informationen zu den Terminen, sowie dem Programm und der Anmeldung bei den örtlichen Tourismusvereinen.

 
Südtiroler Apfelsorten
  • Idared
    Idared
  • Elstar
    Elstar
  • Fuji
    Fuji
  • Braeburn
    Braeburn
  • Jonagold
    Jonagold
  • Gala
    Gala
  • Kanzi®
    Kanzi®
  • Rubens®
    Rubens®
  • Modi®
    Modi®
  • Golden Delicious
    Golden Delicious
  • Winesap
    Winesap
  • Granny Smith
    Granny Smith
  • Red Delicious
    Red Delicious
  • Morgenduft
    Morgenduft
  • Pink Lady®
    Pink Lady®
  • Pinova
    Pinova
  • Topaz
    Topaz
  • Jazz®
    Jazz®