Anbaumethoden

Integrierter und biologischer Anbau

Bereit für die Ernte

Integrierter Anbau Beim integrierten Obstanbau sorgt der Bauer dafür, das natürliche Gleichgewicht seiner Obstanlage zu erhalten und die Widerstandskräfte der Natur zu schützen. Der Bauer schont Nützlinge wie Marienkäfer und Vögel und fördert ihre Ausbreitung durch gezielte ökologische Maßnahmen. Natürliches Gleichgewicht nutzen

Golden Delicious

Biologischer Anbau Rund ein Viertel aller europäischen Bio-Äpfel stammen aus Südtirol. Damit ist Südtirol einer der wichtigsten Bio-Apfel-Produzenten Europas und ein echter Vorreiter in Sachen Bio. Heute werden etwa 12 % der Gesamternte in Südtirol biologisch produziert. Alles Bio

Ein Apfelbauer bei der Ernte

Apfelgeschichten Du liebst Äpfel, hast dir aber noch nie Gedanken darüber gemacht, wer hinter den saftig-süßen Vitaminbomben steckt? Das ändern wir heute und stellen dir einige unserer Apfelbäuerinnen und -bauern vor. Unsere Apfelbauern

Lerne die die Südtiroler Apfelbauern und Bäuerinnen kennen Unsere Apfelbauern

Hier werden Äpfel erklärt

Apfelführungen Zu den Führungen

Ein Apfelbauer bei der Apfelernte

Frisch vom Baum Verkaufspunkte

Windbeutelkranz mit Karamell-Äpfeln

Liebe auf den ersten Bissen Unsere Rezeptideen