News & Aktuelles

Rezeptideen für den Winter

19.12.2017

Sellerie, Nüsse und Kartoffeln. Dahinter verbergen sich kreative Rezepte für den Winter. Zusammen mit dem Südtiroler Apfel ergeben die saisonalen ...

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Die drei großen G‘s

11.07.2017

Vor eisigen Nordwinden geschützt und dem Süden zugewandt, bietet Südtirol dank seiner geografischen Lage dem Apfelanbau eine geeigneten „Garten“, wo ...

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Verwöhnende Pflege für Baum und Boden

13.06.2017

Auch im Sommer erfordert der Anbau des Südtiroler Apfels die volle Aufmerksamkeit des Obstbauern: sie sind nun für die Baum- und Bodenpflege auf den ...

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Wos isch des für a Epfl?

23.05.2017

In Südtirol werden rund 40 verschiedene Dialekte gesprochen und zwar zusätzlich zu den drei offiziellen Landessprachen Deutsch, Italienisch und ...

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Die Apfelgarten-Runde

20.04.2017

Im Frühling sind alle gerne draußen. In der Talsohle und auf den sonnigen Hängen, in den Obstwiesen und Gärten, selbst in Stadtbeeten und auf ...

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