So wirst du zum Apfel-Sommelière!
06.10.2022
Die Bezeichnung „Sommelière“ wird ganz wie von selbst mit der Weinwelt assoziiert. In der Tat hat sie ihren Ursprung in dieser Branche, mittlerweile ...
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Frauenpower in der Apfelbranche
08.09.2022
Drei Apfelbäuerinnen präsentieren sich ab sofort in der Serie der Porträts der Südtiroler Apfelbauern. Maria Tappeiner aus Kastelbell, Uli Frei aus ...
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Erster Platz für unsere Apfelführungen
25.08.2022
Die sechste Edition des Euregio-Wettbewerbes „Tourismus trifft Landwirtschaft“ fand kürzlich statt. Der Wettbewerb zielt darauf ab Projekte zu ...
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(Fast) geschafft
03.08.2022
In Südtirols Apfelwiesen ist einiges in Bewegung. Obstbäuerinnen und Obstbauern nehmen jeden Baum genau unter die Lupe. Beobachten, messen und ...
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Fruchtige Erfrischung
14.07.2022
Wenn man sich auf drei Grundeigenschaften eines guten Apfels einigen müsste, dann gehört neben „gesund“ und „schmackhaft“ ganz bestimmt auch das ...
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Urlaub inmitten der Apfelwiesen
16.06.2022
Im Juni wachsen Südtirols Früchte Tag für Tag ein bisschen mehr und die Apfelbäuerinnen und Apfelbauern sind mit dem händischen Entfernen der kleinen ...
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Unterwegs auf Südtirols Apfelwegen
19.05.2022
Um den Südtiroler Apfel g.g.A. in all seinen Facetten kennenzulernen, empfehlen wir einen Spaziergang entlang der Südtiroler Apfelwege. Zwischen ...
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Südtirol verwandelt sich in ein weiß-rosa Blütenmeer
08.04.2022
Im Frühjahr färben sich die Südtiroler Apfelwiesen weiß bis dunkelrosa, wenn sich die Knospen der Apfelbäume langsam öffnen und die Landschaft in ein ...
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Die Fruit Logistica ist zurück
30.03.2022
Auf der Messe Fruit Logistica, die nach der pandemiebedingten Pause in diesem Jahr vom 5. bis 7. April in Berlin stattfindet, treffen sich ...
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Südtiroler Apfel im neuen Gewand
18.02.2022
Sie muss funktional sein. Sie muss ansprechend sein. Sie muss widerstandsfähig sein. Und vor allem muss sie eines immer mehr sein: nachhaltig . Eine ...
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So war es immer schon
07.02.2022
Martin Hauser übernahm als Jüngster von vier Geschwistern im Alter von 21 Jahren den elterlichen Hof im Vinschgau. Noch heute ist vieles wie damals, ...
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Neue Herausforderung für Südtiroler Äpfel
24.01.2022
Eine neue Herausforderung erwartet Südtiroler Äpfel. Das Südtiroler Apfelkonsortium, in Zusammenarbeit mit VOG und VI.P, hat vor Kurzem eine neue ...
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