News & Aktuelles

Der Duft nach Frühling
11.04.2019
Die Apfelblüte: Für die Augen ein Blickfang und für die Nase eine Wohltat. Im Frühling verwandelt sich Südtirol in ein Mosaik aus blühenden ...
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Neuer Look. Neuer Style. Altbewährte Marke.
03.04.2019
Vorhang auf für die neue Apfel-Webseite: Seit Kurzem erstrahlt die Webseite des Südtiroler Apfels in neuem Glanz. Modernes Design, geradlinige Formen ...
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Die Säulen der Südtiroler Apfelwirtschaft
07.03.2019
Vom reiselustigen Apfelbauern Martin Schuster über Südtirols ersten Klimabauernhof von Familie Thuile bis hin zur biologischen Arbeitsweise von ...
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Südtiroler Äpfel treffen auf orientalische Küche
27.02.2019
Wie gut Südtiroler Äpfel mit orientalischen Zutaten zusammenpassen beweist das neue Rezept von Denise Schuster, die mit ihrem ...
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Allergiker dürfen bald wieder durchatmen
31.01.2019
Das Forschungsprojekt Apple Care ist in der heißen Phase – es wird geforscht, getestet und analysiert. Ziel des Projektes ist es, den Weg für eine ...
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Weiterbildung zum Jahresanfang
04.01.2019
Welche innovativen Trends zeichnen sich bei den Sorten ab? Wie kann man Südtirols Apfelanlagen ökologisch aufwerten? Was sagt die Marktforschung über ...
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Alles Apfel zum Jahresausklang
28.12.2018
Wir lassen das Jahr noch einmal Revue passieren, denken an all die schönen Erlebnisse und freuen uns auf 2019. Neben Feuerwerk und Sekt gehört zu ...
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Ernte gut alles gut
14.12.2018
Im Vergleich zum letzten Jahr wurden heuer in Südtirol wieder mehr Äpfel geerntet, dennoch bleibt die Menge unter der Grenze von 1.000.000 Tonnen. ...
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Wir backen uns in Weihnachtsstimmung
30.11.2018
Möchten Sie Ihre Lieben zu Weihnachten mit etwas ganz Besonderem überraschen? Wir haben eine genussvolle Idee für Sie! Wie wär’s mit einem ...
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Interpoma – Treffpunkt für die Apfelbranche
14.11.2018
Drei Tage, 20.000 Besucher aus 70 Nationen und 460 Aussteller aus 24 Ländern – von 15. bis 17. November findet die Interpoma in der Messe Bozen ...
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So facettenreich präsentiert sich unser Apfel
15.10.2018
Vom gesunden Drink über Genussmittel bis hin zu süßen Verführungen. Der Apfel ist nicht nur frisch vom Baum eine Vitaminbombe! Auch verarbeitet macht ...
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Auf dem Hochplateau Natz-Schabs regiert der Apfel
04.10.2018
Der Apfel gehört zu Südtirol wie die bunten Blätter zum Herbst. Auf ganz besondere Art und Weise wird er im Apfelhochplateau Natz-Schabs gefeiert. Am ...
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