News & Aktuelles

Interpoma – Treffpunkt für die Apfelbranche
14.11.2018
Drei Tage, 20.000 Besucher aus 70 Nationen und 460 Aussteller aus 24 Ländern – von 15. bis 17. November findet die Interpoma in der Messe Bozen ...
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So facettenreich präsentiert sich unser Apfel
15.10.2018
Vom gesunden Drink über Genussmittel bis hin zu süßen Verführungen. Der Apfel ist nicht nur frisch vom Baum eine Vitaminbombe! Auch verarbeitet macht ...
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Auf dem Hochplateau Natz-Schabs regiert der Apfel
04.10.2018
Der Apfel gehört zu Südtirol wie die bunten Blätter zum Herbst. Auf ganz besondere Art und Weise wird er im Apfelhochplateau Natz-Schabs gefeiert. Am ...
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So bleibt der Apfel frisch und knackig
19.09.2018
Im Supermarkt funkeln Golden Delicious vom Regal, daneben stehen rot-leuchtende Gala und auf der anderen Seite grasgrüne Granny Smith . Was bei der ...
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Südtirol sucht Genießer
13.09.2018
Verkostungen, Rezepte und Infos – Südtiroler Apfel g.g.A. , Südtiroler Speck g.g.A. und Käse mit Qualitätszeichen Südtirol präsentieren sich in ...
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Eine Familie mit zahlreichen Wurzeln
05.09.2018
Kennen Sie bereits sämtliche g.g.A. Sorten? Ein Hinweis: Es sind dreizehn! Wahrscheinlich fallen den meisten die „drei großen G‘s“ ein, Golden ...
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Südtirols Apfel in der Kosmetik
31.08.2018
Gesichtscremen, Apfelbalsam, Apfelmilch und Co. – der Apfel ist mittlerweile zu einem festen Bestandteil in der natürlichen Kosmetik geworden. In ...
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Der Countdown läuft
08.08.2018
Wenn man in diesen Tagen durch die Apfelanlagen in Südtirol spaziert, sieht man die ersten Äpfel auf den Bäumen rot leuchten… lange kann es also ...
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Südtirols Apfel hebt sich von anderen seiner Art ab
24.07.2018
Stellen Sie sich folgendes Szenario vor: Sie beißen in einen frischen Apfel, er ist knackig und saftig, hat das perfekte Verhältnis zwischen Säure ...
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Der Apfel – Treuer Begleiter seit 6.000 Jahren
11.07.2018
Was hat der Südtiroler Apfel mit der Bergregion Kasachstan zu tun? Wem verdankt er seinen Namen? Wie hieß der erste angepflanzte Apfelbaum in ...
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Eine neue Apfelsorte entsteht
22.06.2018
Apfelsorten gibt es viele: Von süß wie Red Delicious über sauer wie Granny Smith , von gelb wie Golden Delicious bis zu rot wie Gala , von der ...
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Rad und Apfel – Das perfekte Match!
07.06.2018
Eine frische Brise um die Nase spüren, die Sonne auf der Haut genießen und sich vom Rundumblick begeistern lassen. Das alles verspricht Radfahren ...
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