So wirst du zum Apfel-Sommelière!

06.10.2022

Die Bezeichnung „Sommelière“ wird ganz wie von selbst mit der Weinwelt assoziiert. In der Tat hat sie ihren Ursprung in dieser Branche, mittlerweile ...

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Frauenpower in der Apfelbranche

08.09.2022

Drei Apfelbäuerinnen präsentieren sich ab sofort in der Serie der Porträts der Südtiroler Apfelbauern. Maria Tappeiner aus Kastelbell, Uli Frei aus ...

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Erster Platz für unsere Apfelführungen

25.08.2022

Die sechste Edition des Euregio-Wettbewerbes „Tourismus trifft Landwirtschaft“ fand kürzlich statt. Der Wettbewerb zielt darauf ab Projekte zu ...

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(Fast) geschafft

03.08.2022

In Südtirols Apfelwiesen ist einiges in Bewegung. Obstbäuerinnen und Obstbauern nehmen jeden Baum genau unter die Lupe. Beobachten, messen und ...

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Fruchtige Erfrischung

14.07.2022

Wenn man sich auf drei Grundeigenschaften eines guten Apfels einigen müsste, dann gehört neben „gesund“ und „schmackhaft“ ganz bestimmt auch das ...

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Urlaub inmitten der Apfelwiesen

16.06.2022

Im Juni wachsen Südtirols Früchte Tag für Tag ein bisschen mehr und die Apfelbäuerinnen und Apfelbauern sind mit dem händischen Entfernen der kleinen ...

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Unterwegs auf Südtirols Apfelwegen

19.05.2022

Um den Südtiroler Apfel g.g.A. in all seinen Facetten kennenzulernen, empfehlen wir einen Spaziergang entlang der Südtiroler Apfelwege. Zwischen ...

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Südtirol verwandelt sich in ein weiß-rosa Blütenmeer

08.04.2022

Im Frühjahr färben sich die Südtiroler Apfelwiesen weiß bis dunkelrosa, wenn sich die Knospen der Apfelbäume langsam öffnen und die Landschaft in ein ...

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Die Fruit Logistica ist zurück

30.03.2022

Auf der Messe Fruit Logistica, die nach der pandemiebedingten Pause in diesem Jahr vom 5. bis 7. April in Berlin stattfindet, treffen sich ...

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Südtiroler Apfel im neuen Gewand

18.02.2022

Sie muss funktional sein. Sie muss ansprechend sein. Sie muss widerstandsfähig sein. Und vor allem muss sie eines immer mehr sein: nachhaltig . Eine ...

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So war es immer schon

07.02.2022

Martin Hauser übernahm als Jüngster von vier Geschwistern im Alter von 21 Jahren den elterlichen Hof im Vinschgau. Noch heute ist vieles wie damals, ...

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Neue Herausforderung für Südtiroler Äpfel

24.01.2022

Eine neue Herausforderung erwartet Südtiroler Äpfel. Das Südtiroler Apfelkonsortium, in Zusammenarbeit mit VOG und VI.P, hat vor Kurzem eine neue ...

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