News & Aktuelles

Apfelbauern laden zum Unterricht in Südtirols Grundschulen
14.11.2017
Knackige Wissenshäppchen aus der Südtiroler Apfelwelt sind wieder Bestandteil des beliebten Apfel-Schulprojektes in rund 250 Klassen der 4. ...
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Pauli und Marie sind wieder da
31.10.2017
Wie ist es möglich, dass die Äpfel im Laden das ganze Jahr über frisch und knackig sind? Welche Apfelsorten wurden zu Opas Zeiten angebaut? Und wie ...
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Viel fruchtiger Apfelgenuss beim Erntedankfest in Bozen
10.10.2017
Herbstzeit ist Erntezeit, und wie in vielen Ländern üblich, feiert man auch in Südtirol den alten Brauch des Erntedanks. Zum diesem Anlass wird der ...
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Großes Apfelfest in Natz-Schabs
26.09.2017
Das sonnenverwöhnte Apfelhochplateau Natz-Schabs ist immer einen Ausflug wert. Einen aktuellen Anlass dazu gibt das Große Apfelfest am 8. Oktober, ...
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Südtiroler Honigtage in Brixen
07.09.2017
Am 8. und 9. September erfahren Honigliebhaber am Domplatz in Brixen allerlei Wissenswertes über das naturbelassene Produkt aus der Bienenwabe. Denn ...
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Die ersten Südtiroler Äpfel g.g.A. sind pflückreif
10.08.2017
Das lange Warten auf frische Südtiroler Äpfel hat ein Ende! Für die Apfelbauern im Südtiroler Etschtal und im Unterland beginnt nun die Ernte. Dabei ...
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Staunen, Schmunzeln und Lernen
01.08.2017
Bilder sagen bekanntlich mehr als tausend Worte - und manche von ihnen bringen den Betrachter zum Schmunzeln. Wie jenes einzigartige Wimmelbild, das ...
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Ausgezeichnetes Apfelhotel
18.07.2017
Ferien mit dem Südtiroler Apfel g.g.A. bietet das Apfelhotel Torgglerhof. Inmitten von Äpfel- und Obstbäumen, eingebettet zwischen den Sarntaler ...
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Die drei großen G‘s
11.07.2017
Vor eisigen Nordwinden geschützt und dem Süden zugewandt, bietet Südtirol dank seiner geografischen Lage dem Apfelanbau eine geeigneten „Garten“, wo ...
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Aperitivo aus Apfel und Minze
27.06.2017
Darf es ein Aperitivo mit Südtiroler Apfel g.g.A. sein? Christan Heiss, Südtiroler Barkeeper in der Schweiz, hat dazu einen ganz besonderen Drink ...
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Verwöhnende Pflege für Baum und Boden
13.06.2017
Auch im Sommer erfordert der Anbau des Südtiroler Apfels die volle Aufmerksamkeit des Obstbauern: sie sind nun für die Baum- und Bodenpflege auf den ...
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Wos isch des für a Epfl?
23.05.2017
In Südtirol werden rund 40 verschiedene Dialekte gesprochen und zwar zusätzlich zu den drei offiziellen Landessprachen Deutsch, Italienisch und ...
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