Der Südtiroler Apfel kann weit mehr als saftig und frisch schmecken. Dank ihrer wertvollen Inhaltsstoffe werden Äpfel zu vielfältigen Apfelprodukten wie Apfelessig, Apfelwein oder Destillaten verarbeitet und auch in der Kosmetik wird auf den gesunden Apfel gesetzt.

Erfahren Sie alles Wissenswerte rund um den Apfel – von der richtigen Lagerung Ihrer Äpfel bis zum Baumschnitt und den Verarbeitungsmethoden.