Einen Baum pflanzen. Zuschauen, wie er wächst und schließlich Früchte trägt? Ganz so einfach ist es nicht. Hinter einem gesunden, knackigen Südtiroler Apfel steckt neben Leidenschaft und Hingabe auch jede Menge Kompetenz und Wissen. Apfelfans und Naturbegeisterte haben Grund zur Freude: Ab sofort erfahren sie aus erster Hand alles rund um die knackige Frucht. Auf kurzweiligen Führungen durch die Südtiroler Obstwiesen geben Apfelbotschafter und Apfelbotschafterinnen spannende und vielseitige Einblicke in die Welt von Gala, Pink Lady®, Golden Delicious & Co.

Warum werden im Frühling bei Frost die Beregnungsanlagen eingeschaltet? Wieso Apfelbäume mulchen? Und welcher Handgriff muss bei der Apfelernte unbedingt sitzen? Die Apfelbotschafterinnen und -botschafter haben auf alles eine Antwort. Die meisten von ihnen sind selbst im Apfelanbau tätig. Sie alle haben einen ganz persönlichen Bezug zum Apfel; darum ist jede Apfelführung ein individuelles Erlebnis. Zu erfahren gibt es auch eine Menge Neues, denn die Apfelwelt ist in ständiger Bewegung: von klassischen Sorten und Clubsorten über natürliche und nachhaltige Anbaumethoden bis hin zur aktuellen Lage auf dem internationalen Apfelmarkt.

Wie buche ich eine Führung?

Die Apfelführungen finden regelmäßig überall in Südtirol statt, wo es Apfelanbau gibt. Je nach Format und Thema dauert eine Führung meist eine bis zwei Stunden. Die einzelnen Termine sind hier abrufbar: suedtirolerapfel.com/apfelfuehrungen. Je nach Veranstalter kann die Teilnahme online oder telefonisch gebucht werden.

Darüber hinaus können Sie eine Führung auch individuell auf Anfrage in folgenden Obstgenossenschaften buchen:

• Obstgenossenschaft Cafa in Meran
• Obstgenossenschaft Mivor in Latsch
• Obstgenossenschaft Melix in Vahrn