News & Aktuelles

10.05.2019

Haben Sie schon einmal einen 100 Meter langen Apfelstrudel gesehen? Beim Apfelfest in der Apfelstadt Leifers bekommen Sie mit viel Glück ein Stück ...

360 Grad Apfel

07.05.2019

Äpfel hat es in Südtirol immer schon gegeben – die knackigen roten, gelben und grünen Früchte fühlen sich im alpin-mediterranen Südtiroler Klima wohl ...

Der Duft nach Frühling

11.04.2019

Die Apfelblüte: Für die Augen ein Blickfang und für die Nase eine Wohltat. Im Frühling verwandelt sich Südtirol in ein Mosaik aus blühenden ...

Neuer Look. Neuer Style. Altbewährte Marke.

03.04.2019

Vorhang auf für die neue Apfel-Webseite: Seit Kurzem erstrahlt die Webseite des Südtiroler Apfels in neuem Glanz. Modernes Design, geradlinige Formen ...

Die Säulen der Südtiroler Apfelwirtschaft

07.03.2019

Vom reiselustigen Apfelbauern Martin Schuster über Südtirols ersten Klimabauernhof von Familie Thuile bis hin zur biologischen Arbeitsweise von ...

Südtiroler Äpfel treffen auf orientalische Küche

27.02.2019

Wie gut Südtiroler Äpfel mit orientalischen Zutaten zusammenpassen beweist das neue Rezept von Denise Schuster, die mit ihrem ...

Allergiker dürfen bald wieder durchatmen

31.01.2019

Das Forschungsprojekt Apple Care ist in der heißen Phase – es wird geforscht, getestet und analysiert. Ziel des Projektes ist es, den Weg für eine ...

Weiterbildung zum Jahresanfang

04.01.2019

Welche innovativen Trends zeichnen sich bei den Sorten ab? Wie kann man Südtirols Apfelanlagen ökologisch aufwerten? Was sagt die Marktforschung über ...

Alles Apfel zum Jahresausklang

28.12.2018

Wir lassen das Jahr noch einmal Revue passieren, denken an all die schönen Erlebnisse und freuen uns auf 2019. Neben Feuerwerk und Sekt gehört zu ...

Ernte gut alles gut

14.12.2018

Im Vergleich zum letzten Jahr wurden heuer in Südtirol wieder mehr Äpfel geerntet, dennoch bleibt die Menge unter der Grenze von 1.000.000 Tonnen. ...