Ernte gut alles gut

14.12.2018

Im Vergleich zum letzten Jahr wurden heuer in Südtirol wieder mehr Äpfel geerntet, dennoch bleibt die Menge unter der Grenze von 1.000.000 Tonnen. ...

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Wir backen uns in Weihnachtsstimmung

30.11.2018

Möchten Sie Ihre Lieben zu Weihnachten mit etwas ganz Besonderem überraschen? Wir haben eine genussvolle Idee für Sie! Wie wär’s mit einem ...

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Interpoma – Treffpunkt für die Apfelbranche

14.11.2018

Drei Tage, 20.000 Besucher aus 70 Nationen und 460 Aussteller aus 24 Ländern – von 15. bis 17. November findet die Interpoma in der Messe Bozen ...

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So facettenreich präsentiert sich unser Apfel

15.10.2018

Vom gesunden Drink über Genussmittel bis hin zu süßen Verführungen. Der Apfel ist nicht nur frisch vom Baum eine Vitaminbombe! Auch verarbeitet macht ...

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Auf dem Hochplateau Natz-Schabs regiert der Apfel

04.10.2018

Der Apfel gehört zu Südtirol wie die bunten Blätter zum Herbst. Auf ganz besondere Art und Weise wird er im Apfelhochplateau Natz-Schabs gefeiert. Am ...

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So bleibt der Apfel frisch und knackig

19.09.2018

Im Supermarkt funkeln Golden Delicious vom Regal, daneben stehen rot-leuchtende Gala und auf der anderen Seite grasgrüne Granny Smith . Was bei der ...

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Südtirol sucht Genießer

13.09.2018

Verkostungen, Rezepte und Infos  –  Südtiroler Apfel g.g.A. ,  Südtiroler Speck g.g.A.  und Käse mit Qualitätszeichen Südtirol präsentieren sich in ...

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Eine Familie mit zahlreichen Wurzeln

05.09.2018

Kennen Sie bereits sämtliche g.g.A. Sorten? Ein Hinweis: Es sind dreizehn! Wahrscheinlich fallen den meisten die „drei großen G‘s“ ein, Golden ...

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Südtirols Apfel in der Kosmetik

31.08.2018

Gesichtscremen, Apfelbalsam, Apfelmilch und Co. – der Apfel ist mittlerweile zu einem festen Bestandteil in der natürlichen Kosmetik geworden. In ...

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Der Countdown läuft

08.08.2018

Wenn man in diesen Tagen durch die Apfelanlagen in Südtirol spaziert, sieht man die ersten Äpfel auf den Bäumen rot leuchten… lange kann es also ...

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Südtirols Apfel hebt sich von anderen seiner Art ab

24.07.2018

Stellen Sie sich folgendes Szenario vor: Sie beißen in einen frischen Apfel, er ist knackig und saftig, hat das perfekte Verhältnis zwischen Säure ...

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Der Apfel – Treuer Begleiter seit 6.000 Jahren

11.07.2018

Was hat der Südtiroler Apfel mit der Bergregion Kasachstan zu tun? Wem verdankt er seinen Namen? Wie hieß der erste angepflanzte Apfelbaum in ...

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