Apfelbauern

Portraits zum Nachlesen

Über 7.000 Apfelbauern gibt es in Südtirol, die mit Leidenschaft dem Anbau von Äpfeln nachgehen. Dabei bewirtschaften sie meist kleinere Höfe, von zwei bis drei Hektar Fläche, verteilt im ganzen Land. Wir stellen Ihnen hier stellvertretend einige Apfelbauern und -bäuerinnen vor: manche sind Pioniere ihres Fachs, andere sind erst seit kurzem dabei; einige führen ihren Hof mit integrierter Landwirtschaft, andere mit biologischer. Ob mit oder ohne Urlaub auf dem Bauernhof, es sind immer interessante Geschichten dahinter. Lernen Sie uns kennen!
 
 
Bäuerin Roswitha Schwienbacher kennt sich mit den Südtiroler Äpfeln bestens aus.
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Südtiroler Apfelsorten
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  • Elstar
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  • Fuji
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  • Braeburn
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