Thomas Oberhofer
Der Genossenschafter

In den Obstgenossenschaften sieht der Apfelbauer Thomas Oberhofer aus Latsch im Vinschgau den Weg zum Erfolg. Die genossenschaftliche Organisation sei besonders für Kleinbetriebe ein Segen.

Der Molerhof befindet sich im Zentrum von Latsch. Thomas Vater war ein Pionier des Vinschger Obstbaus und stellte schon 1965 von Milchwirtschaft auf Apfelanbau um. Die meisten anderen Vinschger Bauern taten ihm dies in den 1970er-Jahren gleich und die Obstgenossenschaften wuchsen. Heute baut Thomas Oberhofer auf 5 Hektar Fläche Äpfel an. 

Im Vinschgau gibt es sieben Obstgenossenschaften, die auf dem Markt einheitlich als VI.P. auftreten. „Auf der Kundenseite hat sich schon seit einiger Zeit alles in wenigen großen Handelsketten konzentriert, dann war es ein logischer Schritt, dass auch wir uns auf der Anbieterseite organisieren“, so Oberhofer. Die Obstgenossenschaften in Südtirol seien aus einer Notlage heraus entstanden. Die Betriebe seien einfach viel zu klein, um selbstständige Lager- und Verkaufstätigkeiten durchzuführen. 

Heute sieht sich Thomas Oberhofer auf dem Molerhof „so auf Halbzeit“. Mit ungefähr 60 Jahren möchte er den Betrieb an seinen Sohn übergeben. Alexander besucht derzeit die landwirtschaftliche Fachschule und zeigt auch durchaus Interesse, irgendwann Bauer auf dem Molerhof zu werden. Bis dahin ist der Apfelbauer sichtlich froh, noch eine Weile das Zepter selbst in der Hand halten zu dürfen.
 

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Bäuerin Roswitha Schwienbacher kennt sich mit den Südtiroler Äpfeln bestens aus. Ein Streifzug durch Südtirols Obstwiesen.
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