Gebackener Frühstücksapfel mit Südtiroler Apfel

Name: Gebackener Frühstücksapfel mit Südtiroler Apfel
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: traditionell

Starte mit Südtiroler Apfel g.g.A. in den Tag und genieße ein warmes Frühstück mit dem Duft von süßen Äpfeln und knusprigen Streuseln

Schwierigkeit: leicht

Vorbereitungszeit: 30 min

Dauer Backen/Kochen: 15 min

Stil: traditionell

Apfel: Golden Delicious

Zutaten

Zutaten:
2,5 Äpfel von Südtiroler Apfel g.g.A. (Golden Delicious)
25 ml Ahornsirup
1/4 TL Zimt
Saft einer viertel Zitrone

Zutaten Streusel:
25 g Haferflocken
25 g gestiftete Mandeln
25 g entsteinte Datteln
1,5 TL Mandelmus

Zutaten:
5 Äpfel von Südtiroler Apfel g.g.A. (Golden Delicious)
50 ml Ahornsirup
1/2 TL Zimt
Saft einer halben Zitrone

Zutaten Streusel:
50 g Haferflocken
50 g gestiftete Mandeln
50 g entsteinte Datteln
3 TL Mandelmus

Zutaten:
10 Äpfel von Südtiroler Apfel g.g.A. (Golden Delicious)
100 ml Ahornsirup
1 TL Zimt
Saft einer Zitrone

Zutaten Streusel:
100 g Haferflocken
100 g gestiftete Mandeln
100 g entsteinte Datteln
6 TL Mandelmus

Zubereitung

Zubereitung Äpfel:

Heize den Ofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vor.
Die Äpfel von Südtiroler Apfel g.g.A. waschen entkernen und vierteln.
Gib die Apfelstücke in eine feuerfeste Auflaufform. Füge den Ahornsirup, Zimt und den Saft der halben Zitrone hinzu. Alles gut miteinander vermengen.
Die Auflaufform in den Ofen geben und für 20 Minuten backen.

Zubereitung Streusel:

Haferflocken, gestiftete Mandeln und die klein gehackten Datteln in eine Schüssel geben.
Das Mandelmus hinzufügen und vermengen bis eine streuselige Konsistenz entsteht.
Die Streusel gleichmäßig über die Apfelmischung geben und für weitere 10 Minuten goldbraun backen.
Am besten serviert ihr den Apfel mit griechischem Joghurt und genießt ihn lauwarm.

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Gebackener Frühstücksapfel mit Südtiroler Apfel

Starte mit Südtiroler Apfel g.g.A. in den Tag und genieße ein warmes Frühstück mit dem Duft von süßen Äpfeln und knusprigen Streuseln