Stayman Winesap Apfel
Stayman Winesap
Das helle Fruchtfleisch des Stayman Winesap ist fest, besonders knackig und besonders saftig. Im Geschmack ist er unverwechselbar süß-säuerlich und aromatisch.

Konrad Delazer, Apfelbauer aus Raas, über den Stayman Winesap
Die Sorte Stayman Winesap stammt ursprünglich aus den USA und ist in Italien in der Emilia Romagna und der Toskana sehr beliebt. Das rustikale Aussehen, der unkomplizierte Anbau und die hohe Produktivität machen diesen Apfel zum „Gran Signore“ unter den Apfelsorten.
Geschmack
süß sauer
Aroma
mild aromatisch
Fruchtfleisch
schmelzend fest
Filter zurücksetzen
Apfel-Smoothie Rezept
15
min
Getränke
Apfel-Smoothie
Blätterteigtaschen mit Apfel-Brie-Füllung
30
min
Vorspeise
Apfel-Camembert-Päckchen
Risotto mit Südtiroler Apfel g.g.A. und Frischkäsekugeln
45
min
Vorspeise
Risotto mit Südtiroler Apfel g.g.A. und Frischkäsekugeln
Apfel-Rosmarin-Pizza
30
min
Hauptspeise
Apfel-Rosmarin-Pizza
Apfelsuppe mit Topfenmousse Rezept
30
min
Nachspeise
Geeiste Apfelsuppe mit Topfenmousse
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