de
it en
Zu allen Apfelsorten Weitere Apfelsorten
Stayman Winesap Apfel
Stayman Winesap
Das helle Fruchtfleisch des Stayman Winesap ist fest, besonders knackig und besonders saftig. Im Geschmack ist er unverwechselbar süß-säuerlich und aromatisch.

Konrad Delazer, Apfelbauer aus Raas, über den Stayman Winesap
Die Sorte Stayman Winesap stammt ursprünglich aus den USA und ist in Italien in der Emilia Romagna und der Toskana sehr beliebt. Das rustikale Aussehen, der unkomplizierte Anbau und die hohe Produktivität machen diesen Apfel zum „Gran Signore“ unter den Apfelsorten.
Geschmack
süß sauer
Aroma
mild aromatisch
Fruchtfleisch
schmelzend fest
Filter zurücksetzen
Apfel-Rosmarin-Pizza
30
min
Hauptspeise
Apfel-Rosmarin-Pizza
Apfel Chutney
45
min
Vorspeise
Apfel-Chutney auf Kokosnuss-Reis
Muffins mit Apfelrosen
30
min
Nachspeise
Apfel-Rosen-Muffins
Apfelkuchen
30
min
Nachspeise
Apfelkuchen
Lachsforellentatar mit Apfel Rezept
30
min
Vorspeise
Lachsforellentatar mit Südtiroler Apfel g.g.A
Noch nicht das passende Rezept gefunden?
Unsere Rezeptideen
Ein Apfelbauer bei der Ernte Apfelgeschichten Du liebst Äpfel, hast dir aber noch nie Gedanken darüber gemacht, wer hinter den saftig-süßen Vitaminbomben steckt? Das ändern wir heute und stellen dir einige unserer Apfelbäuerinnen und -bauern vor. Unsere Apfelbauern
Lerne die die Südtiroler Apfelbauern und Bäuerinnen kennen Unsere Apfelbauern