„Mei liabste Wies“ – Gewinnspiel für Südtirols Apfelbauern
02.02.2018
Südtirols Bauern hegen und pflegen ihre Wiese Tag für Tag, sorgen dafür, dass sie ökologisch einwandfrei bewirtschaftet wird und kümmern sich darum, ...
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Gipfeltreffen der Fresh-Produce Branche
25.01.2018
Die Messe Fruit Logistica ist der wichtigste Treffpunkt für Geschäftsleute, Partner und Hersteller der Gemüse- und Obstbranche. Die Zahlen sprechen ...
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Weiterbildungsmonat Januar
10.01.2018
Während die Natur Winterschlaf hält, arbeiten Südtirols Apfelbauern bereits fleißig am Erfolg des diesjährigen Erntejahres. Investitionen müssen ...
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Rezeptideen für den Winter
19.12.2017
Sellerie, Nüsse und Kartoffeln. Dahinter verbergen sich kreative Rezepte für den Winter. Zusammen mit dem Südtiroler Apfel ergeben die saisonalen ...
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Virtual Reality
23.11.2017
Während sich schon Wochen vor Weihnachten die Christbäume in den Alpenstädten mit Kugeln, Gold und Sternen behängen lassen, wurden gerade die letzten ...
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Apfelbauern laden zum Unterricht in Südtirols Grundschulen
14.11.2017
Knackige Wissenshäppchen aus der Südtiroler Apfelwelt sind wieder Bestandteil des beliebten Apfel-Schulprojektes in rund 250 Klassen der 4. ...
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Pauli und Marie sind wieder da
31.10.2017
Wie ist es möglich, dass die Äpfel im Laden das ganze Jahr über frisch und knackig sind? Welche Apfelsorten wurden zu Opas Zeiten angebaut? Und wie ...
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Viel fruchtiger Apfelgenuss beim Erntedankfest in Bozen
10.10.2017
Herbstzeit ist Erntezeit, und wie in vielen Ländern üblich, feiert man auch in Südtirol den alten Brauch des Erntedanks. Zum diesem Anlass wird der ...
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Großes Apfelfest in Natz-Schabs
26.09.2017
Das sonnenverwöhnte Apfelhochplateau Natz-Schabs ist immer einen Ausflug wert. Einen aktuellen Anlass dazu gibt das  Große Apfelfest  am 8. Oktober, ...
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Südtiroler Honigtage in Brixen
07.09.2017
Am 8. und 9. September erfahren Honigliebhaber am Domplatz in Brixen allerlei Wissenswertes über das naturbelassene Produkt aus der Bienenwabe. Denn ...
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Die ersten Südtiroler Äpfel g.g.A. sind pflückreif
10.08.2017
Das lange Warten auf frische Südtiroler Äpfel hat ein Ende! Für die Apfelbauern im Südtiroler Etschtal und im Unterland beginnt nun die Ernte. Dabei ...
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Staunen, Schmunzeln und Lernen
01.08.2017
Bilder sagen bekanntlich mehr als tausend Worte - und manche von ihnen bringen den Betrachter zum Schmunzeln. Wie jenes einzigartige Wimmelbild, das ...
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