News & Aktuelles

So facettenreich präsentiert sich unser Apfel

15.10.2018

Vom gesunden Drink über Genussmittel bis hin zu süßen Verführungen. Der Apfel ist nicht nur frisch vom Baum eine Vitaminbombe! Auch verarbeitet macht ...

Auf dem Hochplateau Natz-Schabs regiert der Apfel

04.10.2018

Der Apfel gehört zu Südtirol wie die bunten Blätter zum Herbst. Auf ganz besondere Art und Weise wird er im Apfelhochplateau Natz-Schabs gefeiert. Am ...

So bleibt der Apfel frisch und knackig

19.09.2018

Im Supermarkt funkeln Golden Delicious vom Regal, daneben stehen rot-leuchtende Gala und auf der anderen Seite grasgrüne Granny Smith . Was bei der ...

Südtirol sucht Genießer

13.09.2018

Verkostungen, Rezepte und Infos – Südtiroler Apfel g.g.A. , Südtiroler Speck g.g.A. und Käse mit Qualitätszeichen Südtirol präsentieren sich in ...

Eine Familie mit zahlreichen Wurzeln

05.09.2018

Kennen Sie bereits sämtliche g.g.A. Sorten? Ein Hinweis: Es sind dreizehn! Wahrscheinlich fallen den meisten die „drei großen G‘s“ ein, Golden ...

Südtirols Apfel in der Kosmetik

31.08.2018

Gesichtscremen, Apfelbalsam, Apfelmilch und Co. – der Apfel ist mittlerweile zu einem festen Bestandteil in der natürlichen Kosmetik geworden. In ...

Der Countdown läuft

08.08.2018

Wenn man in diesen Tagen durch die Apfelanlagen in Südtirol spaziert, sieht man die ersten Äpfel auf den Bäumen rot leuchten… lange kann es also ...

Südtirols Apfel hebt sich von anderen seiner Art ab

24.07.2018

Stellen Sie sich folgendes Szenario vor: Sie beißen in einen frischen Apfel, er ist knackig und saftig, hat das perfekte Verhältnis zwischen Säure ...