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Foto der Apfelsorte Giga

Giga®

Der Giga® schmeckt vorwiegend süß bei einem leicht säuerlichen Aroma. Er hat ein festes Fruchtfleisch, ist lange lagerfähig und wird zwischen Anfang und Mitte Oktober geerntet. Begleitet wird er von Aromen nach Mango, Banane, Birne Williams, Rose, Honig, Trockenfrüchten, grüner Banane und Zimt.

Geschmack
süß sauer
Aroma
mild aromatisch
Fruchtfleisch
schmelzend fest
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  • Apfelpasteten
    45
    min
    Vorspeise
    Pastetenförmchen mit Apfel und rote Zwiebeln
  • Lachsforellentatar mit Apfel Rezept
    30
    min
    Vorspeise
    Lachsforellentatar mit Südtiroler Apfel g.g.A
  • Apfel-Lauch-Tartelettes mit Ricotta-Füllung
    30
    min
    Vorspeise
    Apfel-Lauch-Tartelettes mit Ricotta-Füllung
  • Apfelsuppe mit Topfenmousse Rezept
    30
    min
    Nachspeise
    Geeiste Apfelsuppe mit Topfenmousse
  • Apfelkuchen mit Erdbeeren
    120
    min
    Nachspeise
    Apfelkuchen mit Erdbeeren
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