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Foto der Apfelsorte Giga

Giga®

Der Giga® schmeckt vorwiegend süß bei einem leicht säuerlichen Aroma. Er hat ein festes Fruchtfleisch, ist lange lagerfähig und wird zwischen Anfang und Mitte Oktober geerntet. Begleitet wird er von Aromen nach Mango, Banane, Birne Williams, Rose, Honig, Trockenfrüchten, grüner Banane und Zimt.

Geschmack
süß sauer
Aroma
mild aromatisch
Fruchtfleisch
schmelzend fest
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    90
    min
    Nachspeise
    Rhahbarber Tarte mit Granny Smith
  • Tatar vom Südtiroler Apfel g.g.A. und Forelle mit Meerrettich
    45
    min
    Vorspeise
    Tatar vom Südtiroler Apfel g.g.A. und Forelle mit Meerrettich
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    45
    min
    Hauptspeise
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    Apfelmus
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