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Foto der Apfelsorte Cosmic Crisp

Cosmic Crisp®

Der Cosmic Crisp® hat ein ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis, ein festes Fruchtfleisch und eine knackige Textur. Geerntet wird diese Sorte in Südtirol Anfang Oktober. Er weist Aromen von Orangenschalen, Ananas, Stachelbeere, Kiwi und grünem Gras auf und ist besonders lange lagerfähig.

Geschmack
süß sauer
Aroma
mild aromatisch
Fruchtfleisch
schmelzend fest
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  • Teigschiffchen klein
    45
    min
    Vorspeise
    Teigschiffchen mit Südtiroler Apfel g.g.A und Speck
  • Apfel-Papaya-Melonen-Drink Rezept
    15
    min
    Getränke
    Apfel-Papaya-Melonen-Drink
  • Salat mit Käse und Apfel
    15
    min
    Vorspeise
    Apfel-Käse Salat
  • Apfel-Sellerie-Drink Rezept
    15
    min
    Getränke
    Apfel-Sellerie-Drink
  • Rezept: Apfel-Vanille-Kuchen mit Südtiroler Äpfeln
    30
    min
    Nachspeise
    Apfel-Vanille-Kuchen im Glas
  • Noch nicht das passende Rezept gefunden?
    Unsere Rezeptideen
Ein Apfelbauer bei der Ernte, er hält einen frischen Apfel in der Hand. Apfelgeschichten Du liebst Äpfel, hast dir aber noch nie Gedanken darüber gemacht, wer hinter den saftig-süßen Vitaminbomben steckt? Das ändern wir heute und stellen dir einige unserer Apfelbäuerinnen und -bauern vor. Unsere Apfelbauern
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