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Foto der Apfelsorte Cosmic Crisp

Cosmic Crisp®

Der Cosmic Crisp® hat ein ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis, ein festes Fruchtfleisch und eine knackige Textur. Geerntet wird diese Sorte in Südtirol Anfang Oktober. Er weist Aromen von Orangenschalen, Ananas, Stachelbeere, Kiwi und grünem Gras auf und ist besonders lange lagerfähig.

Geschmack
süß sauer
Aroma
mild aromatisch
Fruchtfleisch
schmelzend fest
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  • Apfelbrot Rezept
    60
    min
    Brot
    Apfelbrot
  • Topfenpraline in Apfelkruste Rezept
    30
    min
    Vorspeise
    Topfenpraline in Apfelkruste
  • Karamellisierte Zwiebel-Apfel-Pasta mit Salbei
    30
    min
    Hauptspeise
    Karamellisierte Zwiebel-Apfel-Pasta mit Salbei
  • Apfelmus-Torte mit Mandeln
    60
    min
    Nachspeise
    Apfelmus-Torte mit Mandeln
  • Blumenkohl-Tacos
    45
    min
    Hauptspeise
    Blumenkohl-Tacos mit Apfel-Salsa
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