Cosmic Crisp®

Der Cosmic Crisp® hat ein ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis, ein festes Fruchtfleisch und eine knackige Textur. Geerntet wird diese Sorte in Südtirol Anfang Oktober. Er weist Aromen von Orangenschalen, Ananas, Stachelbeere, Kiwi und grünem Gras auf und ist besonders lange lagerfähig.

Geschmack

süß sauer

Aroma

mild aromatisch

Fruchtfleisch

schmelzend fest

Filter zurücksetzen

15

min

Hauptspeise

Vegane Bowl mit Südtiroler Apfel, Rote Bete und Kurkuma-Dressing
45

min

Nachspeise

Bratapfel-Tiramisu im Glas
45

min

Nachspeise

Bratapfel mit Preiselbeeren und Milchchips
30

min

Nachspeise

Apfelstreuselkuchen
60

min

Nachspeise

Apfelmus-Torte mit Mandeln
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