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Foto der Apfelsorte Cosmic Crisp

Cosmic Crisp®

Der Cosmic Crisp® hat ein ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis, ein festes Fruchtfleisch und eine knackige Textur. Geerntet wird diese Sorte in Südtirol Anfang Oktober. Er weist Aromen von Orangenschalen, Ananas, Stachelbeere, Kiwi und grünem Gras auf und ist besonders lange lagerfähig.

Geschmack
süß sauer
Aroma
mild aromatisch
Fruchtfleisch
schmelzend fest
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  • Apfelbrot Rezept
    60
    min
    Brot
    Apfelbrot
  • Apfelkiachl Rezept
    30
    min
    Nachspeise
    Apfelkiachl
  • Sellerie-Cappuccino mit gebackenem Apfel-Topfen-Raviolo
    45
    min
    Vorspeise
    Sellerie-Cappuccino mit Apfel-Topfenraviolo
  • Milchreis mit pochierten Äpfeln
    60
    min
    Nachspeise
    Milchreis mit pochierten Äpfeln
  • Apfellasagne mit Gorgonzolacreme Rezept
    60
    min
    Vorspeise
    Apfellasagne mit Gorgonzolacreme
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