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Foto der Apfelsorte Cosmic Crisp

Cosmic Crisp®

Der Cosmic Crisp® hat ein ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis, ein festes Fruchtfleisch und eine knackige Textur. Geerntet wird diese Sorte in Südtirol Anfang Oktober. Er weist Aromen von Orangenschalen, Ananas, Stachelbeere, Kiwi und grünem Gras auf und ist besonders lange lagerfähig.

Geschmack
süß sauer
Aroma
mild aromatisch
Fruchtfleisch
schmelzend fest
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    15
    min
    Nachspeise
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  • Apfel-Pfannkuchen
    30
    min
    Nachspeise
    Fluffige Apfelpfannkuchen
  • Rhahbarber Tarte mit Granny Smith
    90
    min
    Nachspeise
    Rhahbarber Tarte mit Granny Smith
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    45
    min
    Nachspeise
    Bratapfel-Tiramisu im Glas
  • Apfel-Lauch-Tartelettes mit Ricotta-Füllung
    30
    min
    Vorspeise
    Apfel-Lauch-Tartelettes mit Ricotta-Füllung
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