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Apfelsorte Cosmic Crisp
Cosmic Crisp®
Der Cosmic Crisp® hat ein ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis, ein festes Fruchtfleisch und eine knackige Textur. Geerntet wird diese Sorte in Südtirol Anfang Oktober. Er weist Aromen von Orangenschalen, Ananas, Stachelbeere, Kiwi und grünem Gras auf und ist besonders lange lagerfähig.

Geschmack
süß sauer
Aroma
mild aromatisch
Fruchtfleisch
schmelzend fest
Filter zurücksetzen
gulasch-mit-apfel
45
min
Hauptspeise
Apfel-Kartoffelgulasch
Apfelsuppe mit Topfenmousse Rezept
30
min
Nachspeise
Geeiste Apfelsuppe mit Topfenmousse
Apfel-Smoothie Rezept
15
min
Getränke
Apfel-Smoothie
milchreis
60
min
Nachspeise
Milchreis mit pochierten Äpfeln
Lachscarpaccio mit Apfel-Sesam-Marinade
30
min
Vorspeise
Lachscarpaccio mit Apfel-Marinade
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