zum Inhalt springen
Foto der Apfelsorte Cosmic Crisp

Cosmic Crisp®

Der Cosmic Crisp® hat ein ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis, ein festes Fruchtfleisch und eine knackige Textur. Geerntet wird diese Sorte in Südtirol Anfang Oktober. Er weist Aromen von Orangenschalen, Ananas, Stachelbeere, Kiwi und grünem Gras auf und ist besonders lange lagerfähig.

Geschmack
süß sauer
Aroma
mild aromatisch
Fruchtfleisch
schmelzend fest
Filter zurücksetzen
loader
  • Kastanienrisotto mit Speck und Südtiroler Apfel g.g.A
    45
    min
    Vorspeise
    Kastanienrisotto mit Speck und Südtiroler Apfel g.g.A.
  • Risotto mit Südtiroler Apfel g.g.A. und Frischkäsekugeln
    45
    min
    Vorspeise
    Risotto mit Südtiroler Apfel g.g.A. und Frischkäsekugeln
  • Apfelsuppe Rezept
    30
    min
    Vorspeise
    Apfelsuppe
  • suedtirol-carpaccio
    15
    min
    Nachspeise
    Apfel-Carpaccio mit Südtiroler Apfel und Mascarpone-Creme
  • Sellerie-Apfel-Salat Rezept
    30
    min
    Vorspeise
    Sommerlicher Sellerie-Apfel-Salat
  • Noch nicht das passende Rezept gefunden?
    Unsere Rezeptideen