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Foto der Apfelsorte Cosmic Crisp

Cosmic Crisp®

Der Cosmic Crisp® hat ein ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis, ein festes Fruchtfleisch und eine knackige Textur. Geerntet wird diese Sorte in Südtirol Anfang Oktober. Er weist Aromen von Orangenschalen, Ananas, Stachelbeere, Kiwi und grünem Gras auf und ist besonders lange lagerfähig.

Geschmack
süß sauer
Aroma
mild aromatisch
Fruchtfleisch
schmelzend fest
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  • Apfel-Rosmarin-Pizza
    30
    min
    Hauptspeise
    Apfel-Rosmarin-Pizza
  • Apfel-Zimt-Knoten
    30
    min
    Nachspeise
    Apfel-Zimt-Knoten
  • Bruschetta vom Kalbskopf mit Vinschger Urpaarl und Granny Smith
    30
    min
    Vorspeise
    Bruschetta vom Kalbskopf mit Brot und Granny Smith
  • Apfel-Rosen-Muffins
    60
    min
    Nachspeise
    Apfel-Rosen-Muffins
  • Rhahbarber Tarte mit Granny Smith
    90
    min
    Nachspeise
    Rhahbarber Tarte mit Granny Smith
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