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Foto der Apfelsorte Cosmic Crisp

Cosmic Crisp®

Der Cosmic Crisp® hat ein ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis, ein festes Fruchtfleisch und eine knackige Textur. Geerntet wird diese Sorte in Südtirol Anfang Oktober. Er weist Aromen von Orangenschalen, Ananas, Stachelbeere, Kiwi und grünem Gras auf und ist besonders lange lagerfähig.

Geschmack
süß sauer
Aroma
mild aromatisch
Fruchtfleisch
schmelzend fest
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  • Apfelpizza
    30
    min
    Hauptspeise
    Apfelpizza
  • Apfelkuchen
    30
    min
    Nachspeise
    Apfelkuchen
  • Burger
    30
    min
    Hauptspeise
    Südtiroler Burger mit Apfel-Chutney und Kartoffelstroh
  • Geschmorter Schweinebraten mit Südtiroler Apfel g.g.A.
    15
    min
    Hauptspeise
    Geschmorter Schweinebraten mit Südtiroler Apfel
  • Apfelmohntorte Rezept
    30
    min
    Nachspeise
    Apfelmohntorte
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