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Foto der Apfelsorte Cosmic Crisp

Cosmic Crisp®

Der Cosmic Crisp® hat ein ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis, ein festes Fruchtfleisch und eine knackige Textur. Geerntet wird diese Sorte in Südtirol Anfang Oktober. Er weist Aromen von Orangenschalen, Ananas, Stachelbeere, Kiwi und grünem Gras auf und ist besonders lange lagerfähig.

Geschmack
süß sauer
Aroma
mild aromatisch
Fruchtfleisch
schmelzend fest
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  • Apfelkuchen mit Erdbeeren
    120
    min
    Nachspeise
    Apfelkuchen mit Erdbeeren
  • Windbeutelkranz mit Karamell-Äpfeln
    60
    min
    Nachspeise
    Windbeutel Kranz mit Karamell-Äpfeln
  • Bruschetta vom Kalbskopf mit Vinschger Urpaarl und Granny Smith
    30
    min
    Vorspeise
    Bruschetta vom Kalbskopf mit Brot und Granny Smith
  • Apfellasagne mit Gorgonzolacreme Rezept
    60
    min
    Vorspeise
    Apfellasagne mit Gorgonzolacreme
  • Apfelmohntorte Rezept
    30
    min
    Nachspeise
    Apfelmohntorte
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