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Foto der Apfelsorte Cosmic Crisp

Cosmic Crisp®

Der Cosmic Crisp® hat ein ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis, ein festes Fruchtfleisch und eine knackige Textur. Geerntet wird diese Sorte in Südtirol Anfang Oktober. Er weist Aromen von Orangenschalen, Ananas, Stachelbeere, Kiwi und grünem Gras auf und ist besonders lange lagerfähig.

Geschmack
süß sauer
Aroma
mild aromatisch
Fruchtfleisch
schmelzend fest
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    45
    min
    Hauptspeise
    Blumenkohl-Tacos mit Apfel-Salsa
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    15
    min
    Nachspeise
    Joghurt-Müsli mit Apfelmus aus Südtiroler Apfel g.g.A.
  • Geraspelte Rohnen auf Apfelscheiben
    30
    min
    Vorspeise
    Geraspelte Rohnen auf Apfelscheiben
  • Käse-Salat-Sandwiches mit Apfel
    90
    min
    Vorspeise
    Apfel Brioche-Sandwichbrot
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    Getränke
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