Wie schmeckt der Pinova Apfel?

Der Pinova Apfel besitzt einen süß-säuerlichen Geschmack mit exotisch-tropischen Aromen, die ihm eine besondere Frische verleihen. Sein knackiges und sehr feinkörniges Fruchtfleisch sorgt für ein angenehmes und leichtes Esserlebnis, während die leuchtend orange Schale ihn optisch hervorhebt.

Woher stammt der Pinova Apfel?

Der Pinova Apfel stammt aus der Züchtung und ist eine Kreuzung aus den Sorten Golden Delicious und Clivia. Durch diese Kombination vereint er Eigenschaften beider Elternsorten und zeichnet sich durch seinen ausgewogenen Geschmack sowie seine feine Textur aus, die ihn zu einer vielseitigen Apfelsorte machen.

Eignet sich der Pinova Apfel zum Backen?

Der Pinova Apfel eignet sich gut zum Backen, besonders für Strudel und Kompott, da seine feine Textur und die ausgewogene Geschmacksstruktur auch nach dem Erhitzen erhalten bleiben und den Speisen eine fruchtige Note verleihen.

Pinova

Aussehen: leuchtende, intensive orange Schale
Geschmack: süß-säuerlich
Textur: knackiges und sehr feinkörniges Fruchtfleisch
Aroma: tropische Aromen
Verfügbarkeit: Mitte Februar - Ende Juli
Verwendung: geeignet für Strudel und Kompott

Thomas Oberhofer, Apfelbauer aus Latsch, über den Pinova
Die Apfelsorte Pinova darf erst seit 2012 die Bezeichnung der „geschützten geografischen Angabe“ tragen. Die flammig orange-rote Farbe ist ein eindeutiges Erkennungszeichen für diesen robusten und produktiven Apfel. Die Sorte gedeiht in Höhen- und Hanglagen besonders gut und wird in Südtirol vor allem im Vinschgau angebaut.

Geschmack

süß sauer

Aroma

mild aromatisch

Fruchtfleisch

schmelzend fest

Filter zurücksetzen

Häufige Fragen zum Pinova

Wie schmeckt der Pinova Apfel?

Der Pinova Apfel besitzt einen süß-säuerlichen Geschmack mit exotisch-tropischen Aromen, die ihm eine besondere Frische verleihen. Sein knackiges und sehr feinkörniges Fruchtfleisch sorgt für ein angenehmes und leichtes Esserlebnis, während die leuchtend orange Schale ihn optisch hervorhebt.
Woher stammt der Pinova Apfel?

Der Pinova Apfel stammt aus der Züchtung und ist eine Kreuzung aus den Sorten Golden Delicious und Clivia. Durch diese Kombination vereint er Eigenschaften beider Elternsorten und zeichnet sich durch seinen ausgewogenen Geschmack sowie seine feine Textur aus, die ihn zu einer vielseitigen Apfelsorte machen.
Eignet sich der Pinova Apfel zum Backen?

Der Pinova Apfel eignet sich gut zum Backen, besonders für Strudel und Kompott, da seine feine Textur und die ausgewogene Geschmacksstruktur auch nach dem Erhitzen erhalten bleiben und den Speisen eine fruchtige Note verleihen.

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