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Zu allen Apfelsorten
Red-Pop Apfel
RedPop®
Durch seine bequeme, kleine Größe ist der RedPop® der perfekte Snackapfel. Er hat eine kaminrote Farbe, einen süßlichen Geschmack, ist knackig und kann über längere Zeit gelagert werden. Seine Süße wird durch Aromen von Pflaume, Melone, Papaya, Holunderblüten, Trockenfrüchten, Mango und Aprikose unterstrichen. Diese Sorte wird zwischen Mitte August und Mitte September geerntet.
Geschmack
süß sauer
Aroma
mild aromatisch
Fruchtfleisch
schmelzend fest
Filter zurücksetzen
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45
min
Vorspeise
Teigschiffchen mit Südtiroler Apfel und Südtiroler Speck
Südtiroler Apfel
30
min
Vorspeise
Kichererbsen-Nudelsalat mit Südtiroler Apfel g.g.A.
Gebratenes Saiblingsfilet mit Südtiroler Apfel g.g.A. und Kren
30
min
Hauptspeise
Gebratenes Saiblingsfilet mit Apfel und Kren
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30
min
Hauptspeise
Apfelpizza
tarte
30
min
Nachspeise
Tarte-Tatin aus Südtiroler Apfel mit Joghurt-Zimt-Soße
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Unsere Rezeptideen
Bauer_Ernte Apfelgeschichten Sie lieben Äpfel, haben sich aber noch nie Gedanken darüber gemacht, wer hinter den saftig-süßen Vitaminbomben steckt? Das ändern wir heute und stellen Ihnen einige unserer Apfelbäuerinnen und -bauern vor. Unsere Apfelbauern
Lernen Sie die Südtiroler Apfelbauern und Bäuerinnen kennen Unsere Apfelbauern