Geraspelte Rohnen auf Apfelscheiben
Vorpseise mit Südtiroler Fuji Äpfeln
Schwierigkeit: leicht
Vorbereitungszeit: 30 min
Stil: modern
Zutaten
1/2 mittlere Rohne (Rote Bete)
1 Südtiroler Apfel
1/2 EL Kren (Meerrettich)
Kräutersalz
1/2 TL Honig
60 ml Sahne
Apfelessig nach Geschmack

Weiteres
1-2 Äpfel, in Scheiben geschnitten
1 mittlere Rohne (Rote Bete)
2 Südtiroler Äpfel
1 EL Kren (Meerrettich)
Kräutersalz
1 TL Honig
120 ml Sahne
Apfelessig nach Geschmack

Weiteres
2–3 Äpfel, in Scheiben geschnitten
2 mittlere Rohnen (Rote Bete)
4 Südtiroler Äpfel
2 EL Kren (Meerrettich)
Kräutersalz
2 TL Honig
240 ml Sahne
Apfelessig nach Geschmack

Weiteres
4-6 Äpfel, in Scheiben geschnitten
baeuerin-maria Rezept von Bäuerin Maria Prader
Geraspelte Rohnen auf Apfelscheiben
Zubereitung
Rohnen und Äpfel waschen, schälen und raspeln. Mit den restlichen Zutaten vermischen.
Die Apfelscheiben kreisförmig auf Teller legen, die geraspelten Rohnen in der Mitte anrichten.

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