yello®

Exotisch, knackig, und saftig: Diese Eigenschaften lassen den yello^® zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis werden.

Erwin Blaas, Apfelbauer aus Latsch, über den yello^®

„Die kanariengelben Äpfel mit tropischen Aromen sind besonders schwierig im Anbau und haben häufig nicht viel Ertrag. Deshalb ist das sorgfältige „Zupfen“ (Handausdünnen) und Ernten bei der Sorte yello^® umso wichtiger.“

Geschmack

süß sauer

Aroma

mild aromatisch

Fruchtfleisch

schmelzend fest

Filter zurücksetzen

15

min

Nachspeise

Kastanienpfannkuchen mit Bratapfelcreme
30

min

Nachspeise

Apfelstreuselkuchen
45

min

Vorspeise

Pastetenförmchen mit Apfel und rote Zwiebeln
45

min

Nachspeise

Apfel-Marzipan-Käsekuchen
30

min

Nachspeise

Soufflierter Apfelschmarren
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Ein Apfelbauer bei der Ernte, er hält einen frischen Apfel in der Hand.

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