yello®

Exotisch, knackig, und saftig: Diese Eigenschaften lassen den yello^® zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis werden.

Erwin Blaas, Apfelbauer aus Latsch, über den yello^®

„Die kanariengelben Äpfel mit tropischen Aromen sind besonders schwierig im Anbau und haben häufig nicht viel Ertrag. Deshalb ist das sorgfältige „Zupfen“ (Handausdünnen) und Ernten bei der Sorte yello^® umso wichtiger.“

Geschmack

süß sauer

Aroma

mild aromatisch

Fruchtfleisch

schmelzend fest

Filter zurücksetzen

30

min

Vorspeise

Geraspelte Rohnen auf Apfelscheiben
30

min

Hauptspeise

Gebratenes Saiblingsfilet mit Apfel und Kren
240

min

Nachspeise

Apfel-Bienenstich
30

min

Nachspeise

Apfelstreuselkuchen
15

min

Getränke

Sommerdrink „Green Sapple“
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Ein Apfelbauer bei der Ernte, er hält einen frischen Apfel in der Hand.

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