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Yello®

Exotisch, knackig, und saftig: Diese Eigenschaften lassen den yello® zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis werden.

Erwin Blaas, Apfelbauer aus Latsch, über den yello®

„Die kanariengelben Äpfel mit tropischen Aromen sind besonders schwierig im Anbau und haben häufig nicht viel Ertrag. Deshalb ist das sorgfältige „Zupfen“ (Handausdünnen) und Ernten bei der Sorte yello® umso wichtiger.“

Geschmack
süß sauer
Aroma
mild aromatisch
Fruchtfleisch
schmelzend fest
Filter zurücksetzen
Lachscarpaccio mit Apfel-Sesam-Marinade
30
min
Vorspeise
Lachscarpaccio mit Apfel-Marinade
Apfel-Papaya-Melonen-Drink Rezept
15
min
Getränke
Apfel-Papaya-Melonen-Drink
Bierfleisch mit Apfelspalten Rezept
30
min
Hauptspeise
Bierfleisch mit Apfelspalten
Apfel-Fenchel-Drink
15
min
Getränke
Apfel-Fenchel-Drink
Kastanienrisotto mit Speck und Südtiroler Apfel g.g.A.
45
min
Vorspeise
Kastanienrisotto mit Speck und Südtiroler Apfel g.g.A.
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