yello®

Exotisch, knackig, und saftig: Diese Eigenschaften lassen den yello^® zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis werden.

Erwin Blaas, Apfelbauer aus Latsch, über den yello^®

„Die kanariengelben Äpfel mit tropischen Aromen sind besonders schwierig im Anbau und haben häufig nicht viel Ertrag. Deshalb ist das sorgfältige „Zupfen“ (Handausdünnen) und Ernten bei der Sorte yello^® umso wichtiger.“

Geschmack

süß sauer

Aroma

mild aromatisch

Fruchtfleisch

schmelzend fest

Filter zurücksetzen

45

min

Vorspeise

Apfelsuppe mit Apfelperlen, Sellerie und Walnüssen
45

min

Nachspeise

Süße Lasagne mit Apfelstücken
60

min

Nachspeise

Apfel-Rosen-Muffins
45

min

Nachspeise

Bratapfel mit Preiselbeeren und Milchchips
30

min

Vorspeise

Geraspelte Rohnen auf Apfelscheiben
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Ein Apfelbauer bei der Ernte, er hält einen frischen Apfel in der Hand.

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