yello®

Exotisch, knackig, und saftig: Diese Eigenschaften lassen den yello^® zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis werden.

Erwin Blaas, Apfelbauer aus Latsch, über den yello^®

„Die kanariengelben Äpfel mit tropischen Aromen sind besonders schwierig im Anbau und haben häufig nicht viel Ertrag. Deshalb ist das sorgfältige „Zupfen“ (Handausdünnen) und Ernten bei der Sorte yello^® umso wichtiger.“

Geschmack

süß sauer

Aroma

mild aromatisch

Fruchtfleisch

schmelzend fest

Filter zurücksetzen

30

min

Nachspeise

Gebackener Frühstücksapfel mit Südtiroler Apfel
60

min

Brot

Apfelbrot
45

min

Vorspeise

Pastetenförmchen mit Apfel und rote Zwiebeln
60

min

Nachspeise

Apfel-Rosen-Tarte mit Vanillepudding
30

min

Nachspeise

Fluffige Apfelpfannkuchen
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