yello®

Exotisch, knackig, und saftig: Diese Eigenschaften lassen den yello^® zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis werden.

Erwin Blaas, Apfelbauer aus Latsch, über den yello^®

„Die kanariengelben Äpfel mit tropischen Aromen sind besonders schwierig im Anbau und haben häufig nicht viel Ertrag. Deshalb ist das sorgfältige „Zupfen“ (Handausdünnen) und Ernten bei der Sorte yello^® umso wichtiger.“

Geschmack

süß sauer

Aroma

mild aromatisch

Fruchtfleisch

schmelzend fest

Filter zurücksetzen

45

min

Vorspeise

Pastetenförmchen mit Apfel und rote Zwiebeln
30

min

Vorspeise

Bruschetta vom Kalbskopf mit Brot und Granny Smith
45

min

Nachspeise

Apfelschnecken ohne Hefe
90

min

Vorspeise

Apfel Brioche-Sandwichbrot
30

min

Nachspeise

Apfelstrudel mit Mürbteig
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