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Foto der Apfelsorte Yello-Shinano-Gold

yello®

Exotisch, knackig, und saftig: Diese Eigenschaften lassen den yello® zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis werden.

Erwin Blaas, Apfelbauer aus Latsch, über den yello®

„Die kanariengelben Äpfel mit tropischen Aromen sind besonders schwierig im Anbau und haben häufig nicht viel Ertrag. Deshalb ist das sorgfältige „Zupfen“ (Handausdünnen) und Ernten bei der Sorte yello® umso wichtiger.“

Geschmack
süß sauer
Aroma
mild aromatisch
Fruchtfleisch
schmelzend fest
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  • Apfelstreuselkuchen
    30
    min
    Nachspeise
    Apfelstreuselkuchen
  • Bratapfel
    30
    min
    Nachspeise
    Bratäpfel mit Apfel, Marzipan und warmer Vanillesauce
  • Blätterteigtaschen mit Apfel-Brie-Füllung
    30
    min
    Vorspeise
    Apfel-Camembert-Päckchen
  • Lachscarpaccio mit Apfel-Sesam-Marinade
    30
    min
    Vorspeise
    Lachscarpaccio mit Apfel-Marinade
  • Apfelbrot Rezept
    60
    min
    Brot
    Apfelbrot
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