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Yello-Shinano-Gold Apfel
Yello®

Exotisch, knackig, und saftig: Diese Eigenschaften lassen den yello® zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis werden.

Erwin Blaas, Apfelbauer aus Latsch, über den yello®

„Die kanariengelben Äpfel mit tropischen Aromen sind besonders schwierig im Anbau und haben häufig nicht viel Ertrag. Deshalb ist das sorgfältige „Zupfen“ (Handausdünnen) und Ernten bei der Sorte yello® umso wichtiger.“

Geschmack
süß sauer
Aroma
mild aromatisch
Fruchtfleisch
schmelzend fest
Filter zurücksetzen
Beefburger mit Apfelrelish
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Hauptspeise
Beef-Burger mit Apfel-Relish
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Vorspeise
Risotto mit Apfel und Feigen
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Nachspeise
Kastanienpfannkuchen mit Bratapfelcreme
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Nachspeise
Gebackene Apfelringe
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Vorspeise
Apfelsuppe mit Apfelperlen, Sellerie und Walnüssen
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