Yello-Shinano-Gold Apfel
Yello®

Exotisch, knackig, und saftig: Diese Eigenschaften lassen den yello® zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis werden.

Erwin Blaas, Apfelbauer aus Latsch, über den yello®

„Die kanariengelben Äpfel mit tropischen Aromen sind besonders schwierig im Anbau und haben häufig nicht viel Ertrag. Deshalb ist das sorgfältige „Zupfen“ (Handausdünnen) und Ernten bei der Sorte yello® umso wichtiger.“

Geschmack
süß sauer
Aroma
mild aromatisch
Fruchtfleisch
schmelzend fest
Filter zurücksetzen
Lachsforellentatar mit Apfel Rezept
30
min
Vorspeise
Lachsforellentatar mit Südtiroler Apfel g.g.A
Der fertige Steppdeckenkuchen
30
min
Nachspeise
Steppdeckenkuchen mit Apfel-Rührteig und Quark
Apfelmus Rezept
15
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Nachspeise
Apfelmus
Apfelpizza
30
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Hauptspeise
Apfelpizza
Tarte Rezept
30
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Nachspeise
Tarte-Tatin aus Apfel mit Joghurt-Zimt-Soße
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