zum Inhalt springen
Foto der Apfelsorte Yello-Shinano-Gold

yello®

Exotisch, knackig, und saftig: Diese Eigenschaften lassen den yello® zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis werden.

Erwin Blaas, Apfelbauer aus Latsch, über den yello®

„Die kanariengelben Äpfel mit tropischen Aromen sind besonders schwierig im Anbau und haben häufig nicht viel Ertrag. Deshalb ist das sorgfältige „Zupfen“ (Handausdünnen) und Ernten bei der Sorte yello® umso wichtiger.“

Geschmack
süß sauer
Aroma
mild aromatisch
Fruchtfleisch
schmelzend fest
Filter zurücksetzen
loader
  • Apfelringe
    30
    min
    Nachspeise
    Gebackene Apfelringe
  • Gebratenes Saiblingsfilet mit Südtiroler Apfel g.g.A. und Kren
    30
    min
    Hauptspeise
    Gebratenes Saiblingsfilet mit Apfel und Kren
  • Salat mit Käse und Apfel
    15
    min
    Vorspeise
    Apfel-Käse Salat
  • Rezept: Apfel-Vanille-Kuchen mit Südtiroler Äpfeln
    30
    min
    Nachspeise
    Apfel-Vanille-Kuchen im Glas
  • Apfelpasteten
    45
    min
    Vorspeise
    Pastetenförmchen mit Apfel und rote Zwiebeln
  • Noch nicht das passende Rezept gefunden?
    Unsere Rezeptideen