✖
Newsletter
Südtirols Bauern und Herstellern über die Schulter blicken und sich von kreativen Rezeptideen mit Apfel, Speck und Milch inspirieren lassen: unser Newsletter macht’s möglich.
Vorname
Nachname
E-Mail
Anfrage wird versendet...
*= Pflichtfelder
zum Inhalt springen
Suche
Kontakt
de
it
en
Südtirol und der Apfelanbau
zurück
Anbaugebiet
Anbaumethoden
Nachhaltigkeit
Geschichte
Apfelbauern
Unsere Sorten
Zum Apfelfinder
Südtiroler Apfel g.g.A.
zurück
Apfelsorten
Der Weg des Apfels
Inhaltsstoffe
Qualität
Nützliche Tipps
Apfelbauern
Ein Blick hinter die Kulissen
Rezepte
zurück
Vorspeisen
Hauptspeisen
Nachspeisen
Getränke
Brot
Apfel-Ricotta-Dessert
Selbst ausprobieren
Äpfel erleben
zurück
Apfelführungen
Apfelverkostung
Verkaufspunkte
Apfelland erkunden
Apfel-Schulprojekt
Rund um den Apfel
Unsere Tipps
Aktuelles
zurück
News & Aktuelles
Fotos & Videos
Newsletter
Apfel-Know-How
Downloads
Apfelland erkunden
Einige Ausflugsziele
Südtiroler Qualitätsprodukte
Newsletter
Kontakt
Impressum
Zugänglichkeitserklärung
Sitemap
Cookies
Privacy
Cookie-Einstellungen
de
it
en
es
Zu allen Apfelsorten
SQ159
Aussehen
: leuchtendes, glänzendes Rot
Geschmack
: süß mit feiner Säure
Textur
: knackiges und saftiges Fruchtfleisch
Aroma:
fruchtige, grüne und zitrusartige Aromen
Verfügbarkeit
: Anfang November - Ende Juli
Verwendung
: Empfehlung: geeignet fürs Backen und Kochen
Geschmack
süß
sauer
Aroma
mild
aromatisch
Fruchtfleisch
schmelzend
fest
Filter zurücksetzen
45
min
Vorspeise
Tatar vom Südtiroler Apfel g.g.A. und Forelle mit Meerrettich
Noch nicht das passende Rezept gefunden?
Unsere Rezeptideen
Apfelgeschichten
Du liebst Äpfel, hast dir aber noch nie Gedanken darüber gemacht, wer hinter den saftig-süßen Vitaminbomben steckt? Das ändern wir heute und stellen dir einige unserer Apfelbäuerinnen und -bauern vor.
Unsere Apfelbauern
Lerne die die Südtiroler Apfelbauern und Bäuerinnen kennen
Unsere Apfelbauern