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Apfelsorte Envy
envy™

Eine saftige Süße trifft bei diesem Apfel auf eine leichte Birnennote. Noch dazu lässt er sich gut teilen, denn sein Fruchtfleisch wird nicht braun.

Martin Schuster, Apfelbauer aus Vetzan, über den envy™

„Der besondere Biss und seine erfrischende Süße und wunderschöne Farbgebung machen ihn so besonders. Seine Schale ist makellos und er ist überall und jederzeit genießbar.“
 

Geschmack
süß sauer
Aroma
mild aromatisch
Fruchtfleisch
schmelzend fest
Filter zurücksetzen
Bratapfel
30
min
Nachspeise
Bratäpfel mit Apfel, Marzipan und warmer Vanillesauce
Apfellasagne mit Gorgonzolacreme Rezept
60
min
Vorspeise
Apfellasagne mit Gorgonzolacreme
Risotto mit Südtiroler Apfel g.g.A. und Frischkäsekugeln
45
min
Vorspeise
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Vanilleparfait mit Apfel-Karamell-Sauce
60
min
Nachspeise
Vanilleparfait mit Apfel-Karamell-Sauce
Apfel-Pfannkuchen
30
min
Nachspeise
Fluffige Apfelpfannkuchen
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