Südtiroler Apfel Envy
envy™

Eine saftige Süße trifft bei diesem Apfel auf eine leichte Birnennote. Noch dazu lässt er sich gut teilen, denn sein Fruchtfleisch wird nicht braun.

Martin Schuster, Apfelbauer aus Vetzan, über den envy

„Der besondere Biss und seine erfrischende Süße und wunderschöne Farbgebung machen ihn so besonders. Seine Schale ist makellos und er ist überall und jederzeit genießbar.“
 

Geschmack
süß sauer
Aroma
mild aromatisch
Fruchtfleisch
schmelzend fest
Filter zurücksetzen
Soufflierter Apfelschmarren
30
min
Nachspeise
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Nachspeise
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Apfelstreuselkuchen
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Nachspeise
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Risotto mit Südtiroler Apfel g.g.A. und Frischkäsekugeln
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Vorspeise
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Vorspeise
Apfel-Lauch-Tartelettes mit Ricotta-Füllung
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