Apfelsorte Envy
envy™

Eine saftige Süße trifft bei diesem Apfel auf eine leichte Birnennote. Noch dazu lässt er sich gut teilen, denn sein Fruchtfleisch wird nicht braun.

Martin Schuster, Apfelbauer aus Vetzan, über den envy

„Der besondere Biss und seine erfrischende Süße und wunderschöne Farbgebung machen ihn so besonders. Seine Schale ist makellos und er ist überall und jederzeit genießbar.“
 

Geschmack
süß sauer
Aroma
mild aromatisch
Fruchtfleisch
schmelzend fest
Filter zurücksetzen
Gebratenes Saiblingsfilet mit Südtiroler Apfel g.g.A. und Kren
30
min
Hauptspeise
Gebratenes Saiblingsfilet mit Apfel und Kren
bratapfel
45
min
Nachspeise
Bratapfel-Tiramisu im Glas
Rezept: Apfel-Vanille-Kuchen mit Südtiroler Äpfeln
30
min
Nachspeise
Apfel-Vanille-Kuchen im Glas
Käsekuchen mit Südtiroler Äpfeln und Marzipan
45
min
Nachspeise
Apfel-Marzipan-Käsekuchen
Risotto mit Südtiroler Apfel g.g.A. und Frischkäsekugeln
45
min
Vorspeise
Risotto mit Südtiroler Apfel g.g.A. und Frischkäsekugeln
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