Backstage im Apfelgarten

19.06.2018
Leifers
apfelfuehrungen 
 
15:30 Uhr
 
ändert sich, je nach Termin
 
2,00€ - Kinder bis 6 Jahre kostenlos
 
Klaus, Margot, Matthias
 
Beschreibung

Viel Grün und südliches Flair. Leifers bietet den Besuchern Apfelführungen zu typischen Südtiroler Höfen. Vom Tourismusverein geht es per Auto oder gestellten Fahrrädern direkt zum Hof des Apfelbauern. Sie spazieren mit dem Apfelexperten über seine Apfelwiesen, wo er Ihnen alles rund um den Südtiroler Apfel berichtet. Sie erfahren reichlich Wissenswertes über die Arbeiten des Bauern im Jahreskreis, die Anbaumethoden sowie die Lagerung und Verarbeitung des Apfels. Auch der Genuss kommt nicht zu kurz, nach der Führung wartet selbstgemachter Apfelkuchen und Apfelsaft auf Sie. Bei der anschließenden Apfelverkostung entdecken Sie die Vielfalt der Südtiroler Apfelsorten. Den Abschluss bildet die Besichtigung der Obstgenossenschaft Kaiser Alexander in Leifers.
Anmeldung
Tourismusverein Leifers Branzoll Pfatten
Kennedystr. 88
39055 Leifers
+39 0471 950420
19.06.2018
Naturns
naturns-schweizer-5736 
 
10:00 Uhr
 
beim Tourismusverein
 
kostenlos
 
Edith
 
Beschreibung
Bei der Apfelführung in Naturns entdecken Sie die Vielfalt des Südtiroler Apfels. Mit Start auf dem Dorfplatz von Naturns spazieren Sie mit unserer erfahrenen Apfelführerin zu den angrenzenden Apfelwiesen. Bei der informativen Wanderung durch das Apfeljahr lernen Sie den integrierten und biologischen Apfelanbau, die Arbeiten der Bauern im Jahreskreis sowie Lagerung und Verarbeitung des Südtiroler Apfels kennen. Anschließend führt Sie die Apfelbäuerin auf ihren eigenen Hof, wo Sie im Freien verschiedene Apfelsorten verkosten. Das Highlight auf dem Schupferhof bilden die alten Apfelsorten, die hier von der Bäuerin mit viel Liebe gepflegt werden. Bilder und Anekdoten über die Geschichte des Apfelanbaus in Südtirol runden die Naturnser Apfelführung ab.
Anmeldung
Tourismusverein Naturns
Rathausstraße 1
39025 Naturns
+39 0473 666077
19.06.2018
Kurtinig an der Weinstraße
kurtinig-teutsch 
 
09:30 Uhr
 
Hotel Teutschhaus, Martinsplatz 7, Kurtinig a.d.W.
 
kostenlos
 
Walter
 
Beschreibung
Erleben Sie im Rahmen der Apfelführung das Apfel- und Weindorf Kurtinig im Unterland. Unser Apfelexperte informiert Sie über Anbau, Lagerung bis hin zur Vermarktung über den Südtiroler Apfel. Auf dem anschließenden Rundgang durch die Apfelplantagen zeigt der Apfelführer Ihnen, neben den heute gängigen Sorten, einen kleinen Schaugarten mit 13 heimischen Apfelsorten. Hier können Sie echte Apfel-Raritäten, wie die „alten“ Sorten Kalterer Böhmer, Champagner und den Weißen Winterkalvill entdecken.
Anmeldung
Tourismusverein Südtiroler Unterland
Hauptmann Schweiggl Platz 8
39040 Kurtatsch an der Weinstraße
+39 0471 880100
20.06.2018
Passeiertal
passeier-laimer-5161 
 
09:30 Uhr
 
Infobüro Riffian - Kuens
 
kostenlos
 
Alois, Hansjörg, Josef, Martin
 
Beschreibung
Wie die leckeren Südtiroler Äpfel entstehen, können Sie bei einer Führung über die Obstwiesen im Passeiertal, dem Gebirgstal nördlich von Meran, herausfinden. Nach einer kurzen Filmvorführung über den Apfelwiesen in Südtirol begleitet Sie unser erfahrener Obstbauer durch die lokalen Apfelplantagen und informiert Sie über die Sorten, Inhaltsstoffe, Verarbeitung und Lagerung des Apfels. Gern beantwortet er all Ihre Fragen rund um die schöne Frucht. Als kulinarischer Abschluss erwartet Sie beim Innersenner Hof eine Verkostung der vielfältigen Südtiroler Apfelsorten.
Anmeldung
Tourismusverein Passeiertal
Passeirerstraße 40
39015 St. Leonhard in Passeier
+39 0473 656188
20.06.2018
Eppan
eppan-koessler-5314 
 
10:00 Uhr
 
bei der Obstgenossenschaft Fruchthof Überetsch in Frangart
 
kostenlos
 
Klemens, Wolfgang, Stefan
 
Beschreibung
Erleben Sie die Sortenvielfalt des Südtiroler Apfels. Bei der Apfelführung in Eppan können Sie den Südtiroler Apfel und seine Erzeuger näher kennen lernen. Zu Beginn informiert ein Kurzfilm über das Land Südtirol und den Südtiroler Apfel. Beim Rundgang in den Apfelwiesen bekommen Sie dann von unseren lokalen Apfelbauern allerlei Informationen über das Anbaugebiet, Sorten und Pflege des Apfelbaumes. Die anschließende Besichtigung der Obstgenossenschaft Fruchthof Überetsch gibt Einblicke in die Lagerung und Verarbeitung des Südtiroler Apfels.
Anmeldung
Tourismusverein Eppan
Rathausplatz 1
39057 St. Michael / Eppan
+39 0471 662206
20.06.2018
Latsch
apfelfuehrungen-latsch 
 
14:00 Uhr
 
vor dem Bürogebäude der Obstgenossenschaft MIVOR
 
kostenlos
 
Hansjörg, Kathrin, Sonja
 
Beschreibung
In Latsch können Sie bei der Besichtigung der Obstgenossenschaft MIVOR den Weg des Apfel mitverfolgen. Die Führung beginnt mit einem Film über den Südtiroler Apfel und seiner Geschichte. Anschließend führt Sie unser Apfelexperte durch die Obstgenossenschaft und erklärt Ihnen alle Produktionsprozesse von der Anlieferung der Äpfel im Herbst bis zur Einlagerung, Sortierung und Verpackung. Was zeichnet den Südtirol Apfel als gesundes Obst aus? Im Rahmen der Führung erfahren Sie mehr über die gesunden Inhaltsstoffe, Marken und geschützte Herkunftsangabe. Zum Abschluss wartet eine Apfelverkostung auf Sie.
Anmeldung
Tourismusverein Latsch-Martelltal
Hauptstraße, 38A
39021 Latsch
+39 0473 623109
20.06.2018
Auer
auer-zelger-4941 
 
10:00 Uhr
 
beim Tourismusverein
 
kostenlos
 
Helmuth
 
Beschreibung
Gehen Sie auf die Spuren des Apfels in der südlichsten Ferienregion Südtirols, in Castelfeder. Auf Ihrer Wanderung durch die Obstwiesen mit unserem Apfelexperten erfahren Sie alles rund um den Südtiroler Apfel. Der Fachmann erzählt über die Geschichte, den Anbau, die Ernte, Sortenvielfalt und Vermarktung des Apfels. Sie erhalten einen Einblick in die verschieden Arbeitsvorgänge rund um den Apfel, die erforderlich sind, um qualitativ wertvolles Obst zu erzielen. Abgerundet wird die Führung mit Informationen zu den gesunden Inhaltsstoffen und zur geschützten Herkunftsangabe des Südtiroler Apfels.
Anmeldung
Tourismusverein Castelfeder
Hauptplatz 4
39040 Auer
+39 0471 810231
21.06.2018
Algund
algund-gamper-5256 
 
09:30 Uhr
 
beim Tourismusverein
 
kostenlos
 
Matthias, Josef, Klaus, Martin, Luis, Thomas
 
Beschreibung
Von der Blüte bis zum Apfel in Algund im Meraner Land. Erfahren Sie, im Rahmen eines geführten Erkundungsspazierganges durch die Algunder Obstwiesen, Wissenswertes über den Anbau, die Arbeit im Jahresverlauf und die Lagerung, sowie über die gesunden Eigenschaften des Apfels. An zahlreichen Stationen vermittelt unser erfahrener Algunder Apfelbauer allerlei Informationen über die Geschichte, Pflegemaßnahmen, Sorten und Vermarktung der Frucht. Anschließend besichtigen Sie die Obstgenossenschaft in Algund und verfolgen den Weg des Apfels, von der Sortieranlage bis zur Verpackungsstation.

Anmeldung
Tourismusverein Algund
Hans-Gamper Platz 3
39022 Algund
+39 0473 448600
22.06.2018
Kaltern
kaltern-pillon-4864 
 
10:00 Uhr
 
beim Tourismusverein
 
5,00€ - Kinder bis 14 Jahre kostenlos
 
Martin
 
Beschreibung
Eine Apfelführung in der wunderschönen Umgebung von Kaltern am See erleben, heißt mit allen Sinnen genießen. Nach einer kurzen Einführung zum Südtiroler Apfel wandern Sie mit unserem Apfelexperten durch die nah gelegenen Apfelgärten Kalterns. Es erwarten Sie reichlich Wissenswertes zur Geschichte, Anbau der heimischen Frucht sowie zum Anbaugebiet selbst. Zurück im Tourismusverein können Sie verschiedene Apfelsorten verkosten. Informationen zur richtigen Lagerung des Apfels und seinen Inhaltsstoffen runden die Apfelführung in Kaltern ab.
Anmeldung
Tourismusverein Kaltern am See
Marktplatz 8
39052 Kaltern am See
+39 0471 963169
22.06.2018
Nals
apfelfuehrungen-nals 
 
17:00 Uhr
 
beim Grieserhof in Nals
 
kostenlos
 
Judith
 
Beschreibung

Herzlich willkommen heißt Sie Judith am Grieserhof. Die Jungbäuerin führt Sie durch die Nalser Apfelplantagen, die sich im unteren Teil des Dorfes auf 250 m Meereshöhe befinden. Sehr gerne teilt sie mit Ihnen ihre Passion für das bäuerliche Leben und ihr Wissen über den Apfelanbau. Bei einem Spaziergang durch die Obstwiesen bekommen Sie einen detaillierteren Einblick zum Anbau der Südtiroler Äpfel und erfahren Wissenswertes über die Landwirtschaft und die Arbeit, die dahinter steckt. Am Ende können Sie sich bei einer Verkostung von der Qualität des Apfels überzeugen lassen.

Anmeldung
Tourismusverein Nals
Rathausplatz, 1/A
39010 Nals
+39 0471 678619
22.06.2018
Partschins
partschings-schoenweger-5843 
 
15:00 Uhr
 
beim Tourismusverein
 
kostenlos
 
Christine, Felix
 
Beschreibung
Unter dem Titel „Partschinser Apfelführung – Die saftigste Seite Südtirols“, begleitet Sie bei dieser Führung erfahrene Apfelbauern durch die Obstwiesen von Partschins. Vom Dorfzentrum geht es in einem 15-minütigen Spaziergang zu den eigenen Apfelwiesen der Apfelführer. Von unseren Apfelexperten erhalten Sie alle Informationen zum Anbau, Pflege, Sortenvielfalt und Verarbeitung sowie Tipps zur Lagerung des Apfels für Zuhause. Abschließend gilt es im Rahmen einer Blindverkostung die heimischen Apfelsorten zu erkennen.
Anmeldung
Tourismusverein Partschins, Rabland und Töll
Spaureggstraße 10
39020 Partschins
+39 0473 967157
22.06.2018
Natz-Schabs
matthias-natzschabs 
 
10:00 Uhr
 
beim Dorfplatz in Natz
 
kostenlos
 
Matthias, Michael, Josef
 
Beschreibung
Lernen Sie mit unserem Apfelexperten das auf 900 m Meereshöhe gelegene Apfelanbaugebiet Natz-Schabs im Eisacktal kennen. Das sonnendurchflutete Apfelhochplateau bezaubert schon allein durch seine Lage. Erfahren Sie Wissenswertes über die paradiesische Frucht in einem Film über den Apfelanbau in Südtirol und der anschließenden Wanderung durch die Obstanlagen. Gemeinsam mit unserem Apfelexperten spazieren Sie zu den Plantagen und erfahren alles rund um den Apfel, sein Anbaugebiet, –methoden, Qualitätsmerkmale und vieles mehr. Nach der Wanderung wartet eine Südtiroler Apfelverkostung auf Sie.
Anmeldung
Tourismusverein Natz-Schabs
Oberbrunnergasse 1
39040 Natz-Schabs
+39 0472 415020
 
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Südtiroler Apfelsorten
  • Idared
    Idared
  • Elstar
    Elstar
  • Fuji
    Fuji
  • Braeburn
    Braeburn
  • Jonagold
    Jonagold
  • Gala
    Gala
  • Kanzi®
    Kanzi®
  • Rubens®
    Rubens®
  • Modi®
    Modi®
  • Golden Delicious
    Golden Delicious
  • Winesap
    Winesap
  • Granny Smith
    Granny Smith
  • Red Delicious
    Red Delicious
  • Morgenduft
    Morgenduft
  • Pink Lady®
    Pink Lady®
  • Pinova
    Pinova
  • Topaz
    Topaz
  • Jazz®
    Jazz®
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