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Pinova
Aspecto: Naranja brillante e intenso
Sabor: Dulce-ácido
Textura: Pulpa crujiente y muy fina
Aroma: Aromas tropicales
Disponibilidad: Mediados de enerI
Uso: apta para strudel y compotas

Thomas Oberhofer, fruticultor de Laces:
La variedad Pinova recibió el sello europeo «Indicación Geográfica Protegida» en 2012. Se trata de una variedad resistente y muy productiva, con frutas del típico color rojo-naranja. Prefiere terrenos en altura y las pendientes; en Tirol del Sur-Südtirol se cultiva sobre todo en Val Venosta.
Bauer_Ernte
Historia de nuestras manzanas
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