Ingredienti
1/2 barbabietola rossa di medie dimensioni
1 mela dell’Alto Adige (Granny Smith)
1/2 cucchiaio di rafano (cren)
Sale alle erbe
1/2 cucchiaino di miele
60 ml di panna
Aceto di mele a piacere
Altri ingredienti
1-2 mele Alto Adige (Granny Smith) tagliate a fettine sottili per servire
1 barbabietola rossa di medie dimensioni
2 mele dell’Alto Adige (Granny Smith)
1 cucchiaio di rafano (cren)
Sale alle erbe
1 cucchiaino di miele
120 ml di panna
Aceto di mele a piacere
Altri ingredienti
2–3 mele Alto Adige (Granny Smith) tagliate a fettine sottili per servire
2 barbabietole rosse di medie dimensioni
4 mele dell’Alto Adige (Granny Smith)
2 cucchiai di rafano (cren)
Sale alle erbe
2 cucchiaini di miele
240 ml di panna
Aceto di mele a piacere
Altri ingredienti
4–6 mele Alto Adige (Granny Smith) tagliate a fettine sottili per servire