Mela Jazzappel Wit
Jazz®
La varietà Jazz™ sposa la dolcezza delle mele Gala e la freschezza delle Braeburn. Originaria della Nuova Zelanda, questa mela ha dimensioni medie e colore rosso brillante uniforme. Il gusto è dolce, con sentori di pera e banana.

Evi Florian, frutticoltrice di Caldaro
Il gusto della mela Jazz® è particolarissimo e ne fa una delle mele gourmet di altissima qualità. Non è facile da coltivare e richiede grande competenza. È un prodotto esclusivo, sia per la disponibilità limitata che per il colore accattivante che ne fanno un frutto molto ricercato.

Sapore
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
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Bruschetta di testina di vitello con pane tradizionale della Val Venosta e mela Granny Smith
30
min
Primo
Bruschetta di testina di vitello con pane tradizionale della Val Venosta e mela Granny Smith
Vellutata di mele Granny Smith con perle di mela, sedano verde e noci
45
min
Primo
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Ricetta millefoglie di mela e barbabietola
30
min
Primo
Millefoglie di mela e barbabietola
Ricetta pane di mele
60
min
Pane
Pane di mele
Sellerie-Cappuccino mit gebackenen Apfel-Topfenraviolo_simlyguat
45
min
Primo
Cappuccino di sedano rapa con raviolo alla mela
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