mela winesap
Winesap
La polpa delle mele Winesap è soda, particolarmente croccante e succosa. Il sapore è inconfondibile, dolce e leggermente acidulo e aromatico.

Konrad Delazer, frutticoltore di Rasa
La varietà Winesap è originaria degli Stati Uniti ed è molto apprezzata soprattutto in Emilia Romagna e Toscana. Di aspetto per così dire “rustico”, è di facile coltivazione e grande produttività, ed è quindi molto apprezzata.
Sapore
dolce aspro
aroma
delicato aromatico
polpa
morbido croccante
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Crepes di castagne con mousse di mele al forno
15
min
Dessert
Crepes di castagne con mousse di mele al forno
Smoothie “Apple Pie”
15
min
Bevande
Smoothie “Apple Pie”
Ricetta frittata dolce di mele e noci
15
min
Dessert
Frittata dolce (Schmarrn) di mele e noci
Medaglioni di polenta e formaggio con chutney di mele
45
min
Secondo
Medaglioni di polenta con chutney di mele
Smoothie alle mele
15
min
Bevande
Smoothie alle mele
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