Konrad Delazer
Der Radlbauer

Konrad Delazer aus Raas im Eisacktal führt seit bald 25 Jahren den direkt im Dorf gelegenen Häuslerhof. Seine Liebe zum Fahrrad verhalf ihm zum allerersten „Radlerbauernhof“ Südtirols.

Nur wenige Schritte vom Dorfzentrum entfernt ist der Häuslerhof seit mehreren Generationen die Heimat der Familie Delazer. Zusammen mit seiner Frau Karin und seinen Kindern Sabrina und Philipp baut Konrad Delazer auf rund 2,5 Hektar Äpfel und Wein an. „Der Hof ist klein“, gibt sich der gelernte Koch bescheiden, „aber wir können sehr gut davon leben.“ 

Im Hofladen verkauft die Familie neben Marmelade und Weinen, Obst und anderen selbst produzierten Lebensmitteln auch Apfelsaft. Dass dieser von seinen Gästen gerne in Anspruch genommen wird, ist kein Wunder: Delazers Zielgruppe ist auf zwei Rädern unterwegs.

Nach den Ferienwohnungen am Hof herrscht gerade unter Mountainbikern rege Nachfrage. Der Häuslerhof ist südtirolweit der einzige offiziell anerkannte „Radlerbauernhof“, eine Auszeichnung, die den Hausherrn sichtlich mit Stolz erfüllt. Seit er vor rund sechs Jahren die Ausbildung zum Mountainbikeguide beendet hat, bietet er wöchentlich Führungen an, ein stärkendes Frühstück inklusive.

Bisher führt Delazer seine Touren noch alleine, doch Sorgen um den Nachwuchs muss sich der Häuslerhof keinesfalls machen: Sohn Philipp besucht die Fachschule für Obst-, Wein- und Gartenbau Laimburg. Die Nachfolge ist damit wohl bis auf Weiteres gesichert.
 

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Bäuerin Roswitha Schwienbacher kennt sich mit den Südtiroler Äpfeln bestens aus. Ein Streifzug durch Südtirols Obstwiesen.
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