Martin Schuster aus Vetzan im Vinschgau hat vor ein paar Jahren den Hof seines Vaters übernommen.

Der Mareinhof liegt am Hang des Vetzaner Sonnenbergs, zwischen Schlanders und Latsch. Martin wohnt hier zusammen mit seinen Eltern und baut auf insgesamt elf Hektar Fläche verschiedene Apfelsorten und etwas Wein an. Von seinen Äpfeln sind 60 Prozent Golden Delicious. Die restlichen 40 Prozent sind Red Delicious, Gala, Braeburn, Jonagold und Envy™.

Martin war schon (fast) überall auf der Welt

Bauer war nie sein Traumberuf, trotzdem ist Martin damit glücklich. Ein Bürojob, den ganzen Tag hinter dem Schreibtisch? Nein, das wäre nichts für ihn. „Wir haben es doch schön, wir Apfelbauern. Wir arbeiten in der freien Natur und produzieren gesunde Lebensmittel“, findet er. Wenn man sich die Arbeit gut einteile, könne man sich auch einen Urlaub gönnen.

Gesagt, getan. Martin war schon (fast) überall. In China, Asien und beim Kitesurfen in Brasilien. Er liebt das Reisen und trotzdem kehrt er jedes Mal wieder gerne auf seinen Hof zurück.