02.02.2015

Der Südtiroler Apfel auf der BIOFACH 2015

Die Bio-Branche trifft sich vom 11.-14.02.2015 in Nürnberg

Der Südtiroler Apfel g.g.A. ist auch dieses Jahr wieder auf der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel BIOFACH vertreten, die vom 11.-14.02.2015 im Messezentrum Nürnberg stattfindet.

Bio steht für Qualität und Überzeugung – für den verantwortungsbewussten Umgang mit den Ressourcen der Natur. Südtirol ist mit 41.000 Tonnen Jahresernte Europas größter Bio-Apfel-Produzent. Und ein echter Vorreiter in Sachen Bio. Bereits in den 80er-Jahren begannen die Südtiroler Obstbauern mit dem Apfelanbau nach biologischen Richtlinien. Heute werden etwa 4-5% der Gesamternte biologisch angebaut. Die BIOFACH 2015 ist der Ort, an dem Menschen ihre Leidenschaft für Bio-Lebensmittel und den Bio-Markt teilen, sich kennenlernen und austauschen - und das seit über 25 Jahren. Mit dabei ist auch traditionell der Südtiroler Apfel. Auf einem 190 Quadratmeter großen Gemeinschaftsstand präsentierten sich die Apfel Biomarken „Bio Vinschgau“, „Bio Südtirol“ und „Bio Melany“ gemeinsam mit weiteren 9 Südtiroler Unternehmen. Die Weltleitmesse BIOFACH bietet dem Südtiroler Apfel ein wichtiges Netzwerk für Kunden, Lieferanten und alle Partner sowie potentielle Neukunden. Nirgendwo sonst trifft die Bio-Branche in ihrer Gesamtheit in vergleichbarer Weise aufeinander. Im Vorjahr waren über 2000 Aussteller aus 76 Ländern vertreten und über 4200 Fachbesucher aus 135 Ländern besuchten die Messe.
 
Südtiroler Apfelsorten
  • Idared
    Idared
  • Elstar
    Elstar
  • Fuji
    Fuji
  • Braeburn
    Braeburn
  • Jonagold
    Jonagold
  • Gala
    Gala
  • Kanzi®
    Kanzi®
  • Rubens®
    Rubens®
  • Modi®
    Modi®
  • Golden Delicious
    Golden Delicious
  • Winesap
    Winesap
  • Granny Smith
    Granny Smith
  • Red Delicious
    Red Delicious
  • Morgenduft
    Morgenduft
  • Pink Lady®
    Pink Lady®
  • Pinova
    Pinova
  • Topaz
    Topaz
  • Jazz®
    Jazz®