15.10.2018

So facettenreich präsentiert sich unser Apfel

Apfelsaft, Apfelessig, Apfelchips und Co.

Vom gesunden Drink über Genussmittel bis hin zu süßen Verführungen. Der Apfel ist nicht nur frisch vom Baum eine Vitaminbombe! Auch verarbeitet macht er eine gute Figur. Haben Sie zum Beispiel schon mal einen knackigen Salat mit einem Dressing aus Südtiroler Apfelessig probiert? Oder bei einem Wanderausflug auf der Alm einen typischen Südtiroler Apfelstrudel mit Vanillesoße gegessen? Wie wär’s mit Apfelchips als gesunde Alternative zu Kartoffelchips oder anderen Süßigkeiten? Aber Achtung: Apfelsaft ist nicht gleich Apfelsaft und Apfelchips sind nicht gleich Apfelchips. Je nachdem welche Apfelsorte als Basis verwendet wird, haben sie einen anderen Geschmack.

Für Apfelliebhaber gibt es ein ganzes Repertoire an Produkten mit Südtiroler Äpfeln: Apfelwein, Apfelsaft, Apfelessig, Apfelsekt, Apfelschnaps, Apfelchips, Apfelstrudel, Apfelschmarrn, Apfelmarmelade – mehr Apfel geht nicht.

Wie einfach unsere Rezepte mit Äpfel hergestellt werden können erfahren Sie hier: https://bit.ly/2CGBIad

Unser Tipp: Probieren Sie unser Apfel-Nuss-Brot mit Dinkelvollkornmehl, Honig und Südtiroler Äpfeln. Mit Butter und Marmelade einfach ein Gedicht!

 
Südtiroler Apfelsorten
  • Idared
    Idared
  • Elstar
    Elstar
  • Fuji
    Fuji
  • Braeburn
    Braeburn
  • Jonagold
    Jonagold
  • Gala
    Gala
  • Kanzi®
    Kanzi®
  • Rubens®
    Rubens®
  • Modi®
    Modi®
  • Golden Delicious
    Golden Delicious
  • Winesap
    Winesap
  • Granny Smith
    Granny Smith
  • Red Delicious
    Red Delicious
  • Morgenduft
    Morgenduft
  • Pink Lady®
    Pink Lady®
  • Pinova
    Pinova
  • Topaz
    Topaz
  • Jazz®
    Jazz®