17.11.2016

Alles Apfel im „Big Apple“

Anlässlich der 10. Interpoma wird Bozen zur Apfelweltstadt

Mittlerweile ein fixer Termin für die Apfelbranche ist die Fachmesse Interpoma in Bozen, die vom 24. bis 26. November veranstaltet wird und heuer ihr 10-jähriges Jubiläum feiert. Die weltweit einzigartige Veranstaltung rund um den Apfel präsentiert den Besuchern aus aller Welt die gesamte Prozesskette dieser beliebten Frucht: von Anbau über Lagerung bis hin zu ihrer Vermarktung. Zahlreiche internationale Aussteller informieren hier über neue Apfelsorten, neue Mutanten, neue Pflanzenschutzverfahren sowie neu entwickelte Maschinen, Geräte und Produktionsmittel.

Heimvorteil genießt dabei der Südtiroler Apfel g.g.A., der auf der Fachmesse prominent vertreten sein wird. Begünstigt durch das alpin-mediterrane Klima Südtirols überzeugt er Apfelliebhaber aus aller Welt mit seinem aromatischen Geschmack und seiner knackiger Frische. Wie und wo er angebaut wird und was alles nötig ist, um den Südtiroler Apfel g.g.A. erfolgreich zu vermarkten, das erfahren die Besucher bei den Interpoma Tours. Weiters stehen der internationale Kongress „Der Apfel in der Welt“ und ein Innovationsworkshop auf dem Eventprogramm der Interpoma.

Auch die Gastgeberstadt Bozen ist während der Interpoma ganz auf Apfel eingestellt. Das 10-jährige Jubiläum zum Anlass setzen einige Restaurants den Südtiroler Apfel g.g.A. auf die Speisekarte und lädt unter anderem eine Stadtführung dazu ein, die Umgebung von Bozen in den frühen Morgenstunden zu erkunden - einschließlich faszinierender Panoramablicke über die Obstanlagen des Etschtales.

 
Südtiroler Apfelsorten
  • Idared
    Idared
  • Elstar
    Elstar
  • Fuji
    Fuji
  • Braeburn
    Braeburn
  • Jonagold
    Jonagold
  • Gala
    Gala
  • Kanzi®
    Kanzi®
  • Rubens®
    Rubens®
  • Modi®
    Modi®
  • Golden Delicious
    Golden Delicious
  • Winesap
    Winesap
  • Granny Smith
    Granny Smith
  • Red Delicious
    Red Delicious
  • Morgenduft
    Morgenduft
  • Pink Lady®
    Pink Lady®
  • Pinova
    Pinova
  • Topaz
    Topaz
  • Jazz®
    Jazz®