apfelernte
14.12.2018
Im Vergleich zum letzten Jahr wurden heuer in Südtirol wieder mehr Äpfel geerntet, dennoch bleibt die Menge unter der Grenze von 1.000.000 Tonnen. Wohin werden die Äpfel verkauft ...
apfel-nuss-brot
30.11.2018
Möchten Sie Ihre Lieben zu Weihnachten mit etwas ganz Besonderem überraschen? Wir haben eine genussvolle Idee für Sie! Wie wär’s mit einem selbstgebackenen Brot? Südtiroler Äpfel ...
interpoma-2016
14.11.2018
Drei Tage, 20.000 Besucher aus 70 Nationen und 460 Aussteller aus 24 Ländern – von 15. bis 17. November findet die Interpoma in der Messe Bozen statt. Die Fachmesse Interpoma ist ...
apfelverarbeitung
15.10.2018
Vom gesunden Drink über Genussmittel bis hin zu süßen Verführungen. Der Apfel ist nicht nur frisch vom Baum eine Vitaminbombe! Auch verarbeitet macht er eine gute Figur. Haben Sie ...
apfelfest-natz-schabs
04.10.2018
Der Apfel gehört zu Südtirol wie die bunten Blätter zum Herbst. Auf ganz besondere Art und Weise wird er im Apfelhochplateau Natz-Schabs gefeiert. Am Sonntag, 14. Oktober erleben ...
tipps-zur-lagerung
19.09.2018
Im Supermarkt funkeln Golden Delicious vom Regal, daneben stehen rot-leuchtende Gala und auf der anderen Seite grasgrüne Granny Smith . Was bei der Auswahl im Supermarkt zählt, ...
suedtirol-sucht-geniesser-bartz
13.09.2018
Verkostungen, Rezepte und Infos  –  Südtiroler Apfel g.g.A. ,  Südtiroler Speck g.g.A.  und Käse mit Qualitätszeichen Südtirol präsentieren sich in diesem Herbst in Deutschland. ...
sortenvielfalt-apfel
05.09.2018
Kennen Sie bereits sämtliche g.g.A. Sorten? Ein Hinweis: Es sind dreizehn! Wahrscheinlich fallen den meisten die „drei großen G‘s“ ein, Golden Delicious, Granny Smith und Gala. ...
beautytipp-apfel
31.08.2018
Gesichtscremen, Apfelbalsam, Apfelmilch und Co. – der Apfel ist mittlerweile zu einem festen Bestandteil in der natürlichen Kosmetik geworden. In allen Kulturen tritt er in der ...
start-apfelernte-2018
08.08.2018
Wenn man in diesen Tagen durch die Apfelanlagen in Südtirol spaziert, sieht man die ersten Äpfel auf den Bäumen rot leuchten… lange kann es also nicht mehr dauern. Die Vorräte vom ...
g-g-a-voraussetzungen-suedtiroler-apfel
24.07.2018
Stellen Sie sich folgendes Szenario vor: Sie beißen in einen frischen Apfel, er ist knackig und saftig, hat das perfekte Verhältnis zwischen Säure und Süße und ist ein ...
alte-apfelsorten-geschichte
11.07.2018
Was hat der Südtiroler Apfel mit der Bergregion Kasachstan zu tun? Wem verdankt er seinen Namen? Wie hieß der erste angepflanzte Apfelbaum in Südtirol? Fragen über Fragen auf die ...
 
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Südtiroler Apfelsorten
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