Un frutto dalle mille virtù

Vitamine, oligoelementi, potassio, magnesio, ferro, fibre alimentari, antiossidanti… E l'elenco delle sostanze benefiche presenti nelle mele potrebbe proseguire

"Una mela al giorno leva il medico di torno". Forse non è proprio così facile. Ma di sicuro mangiare una mela al giorno aiuta a sentirsi meglio. Già gli antichi Babilonesi menzionavano le proprietà curative del frutto in uno scritto risalente all'VIII secolo a.C. Anche la medicina del Medioevo attribuiva virtù medicamentose alla mela. Oggi queste teorie trovano conferma nelle scoperte della ricerca scientifica. Diversi studi hanno dimostrato che le sostanze nutritive contenute nella mela e, in particolare, la loro azione combinata, hanno effetti benefici sul nostro organismo.

Sono proprio le sostanze contenute in questo frutto a renderlo un vero passe par tout per tutte le esigenze: la mela ha un apporto calorico di appena 53 kilocalorie per 100 grammi e fornisce al nostro organismo un'immediata sferzata di energia perché il corpo è in grado di trasformare rapidamente il fruttosio contenuto in questo frutto. In più, la mela contiene tantissime vitamine, per esempio la provitamina A e le vitamine B1, B2, B6, E e C e circa 20 diversi minerali. Inoltre, la mela è ricca di pectina, una sostanza in grado di catturare ed eliminare le sostanze nocive.

Di seguito troverete alcuni suggerimenti pratici per il vostro benessere.