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Gusto
 
dolce acidulo
Aroma
 
leggero molto aromatico
Polpa
 
fondente compatta, dura
Succosità
 
succosa molto succosa
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Braeburn
Braeburn
Disponibiltá:
Da metà ottobre a fine maggio
Origine:
Nuova Zelanda, semenzale casuale da Lady Hamilton e Cox Orange
Raccomandazione ricetta:
Torta di mele ...
 
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