Winesap Apfel
Winesap
Das helle Fruchtfleisch des Winesap ist fest, besonders knackig und besonders saftig. Im Geschmack ist er unverwechselbar süß-säuerlich und aromatisch.

Konrad Delazer, Apfelbauer aus Raas, über den Winesap
Die Sorte Winesap stammt ursprünglich aus den USA und ist in Italien in der Emilia Romagna und der Toskana sehr beliebt. Das rustikale Aussehen, der unkomplizierte Anbau und die hohe Produktivität machen diesen Apfel zum „Gran Signore“ unter den Apfelsorten.
Geschmack
süß sauer
Aroma
mild aromatisch
Fruchtfleisch
schmelzend fest
Filter zurücksetzen
Beefburger mit Apfelrelish
45
min
Hauptspeise
Beef-Burger mit Apfel-Relish
Apfelspaghetti auf Honig-Apfel-Mousse
30
min
Nachspeise
Apfelspaghetti auf Honig-Apfel-Mousse
Windbeutelkranz mit Karamell-Äpfeln
60
min
Nachspeise
Windbeutel Kranz mit Karamell-Äpfeln
Süße Lasagne mit Äpfeln
45
min
Nachspeise
Süße Lasagne mit Apfelstücken
Blumenkohl-Tacos
45
min
Hauptspeise
Blumenkohl-Tacos mit Apfel-Salsa
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