Martin Schuster
Der Weltenbummler

Martin Schuster aus Vetzan im Vinschgau hat vor einem Jahr den Hof des Vaters übernommen und baut nun auf 11 Hektar Äpfel an. Die Reiselust ist ihm aber trotz der vielen Arbeit auf dem Hof nicht abhanden gekommen.

Am Hang des Vetzaner Sonnenbergs, zwischen Schlanders und Latsch im Vinschgau, liegt der Mareinhof der Familie Schuster. Martin baut mehrere Apfelsorten an. 60 Prozent seien Golden Delicious, dann habe er noch Red Delicious, Gala, Braeburn, Jonagold und seit Kurzem auch Envy, eine neue Sorte amerikanischen Ursprungs. Man müsse eben mit der Mode gehen und den Trends folgen, meint der junge Bauer und lacht.

„Wir haben es doch schön, wir Apfelbauern. Das muss man schon sagen! Wir arbeiten in der freien Natur und produzieren gesunde Lebensmittel.“, meint er. Wenn man sich die Arbeit gut einteile, könne man sich auch einen Urlaub gönnen und wegfahren. Er selbst sei schon weit in der Welt herumgekommen, Australien fehle ihm noch, lacht er. Heuer war er zum Kitesurfen einen Monat lang in Brasilien, das Heimkommen sei aber doch immer wieder etwas Schönes, die Landschaft hier auch besonders, gibt der heimatverbundene Vetzaner zu.

Er rät allen jungen Leuten – egal ob Bauern oder nicht – sich die Welt ein wenig anzuschauen. „Es schadet niemandem, ein bisschen in die Welt hinauszugehen, besonders uns Vinschgern nicht. Die Berge sind hier ja doch oft ziemlich eng“, schmunzelt er.
 

Meine Apfelsorten

  • Braeburn
    Braeburn
  • Jonagold
    Jonagold
  • Gala
    Gala
  • Golden Delicious
    Golden Delicious
  • Red Delicious
    Red Delicious
 
 
Bäuerin Roswitha Schwienbacher kennt sich mit den Südtiroler Äpfeln bestens aus. Ein Streifzug durch Südtirols Obstwiesen.
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Südtiroler Apfelsorten
  • Idared
    Idared
  • Elstar
    Elstar
  • Fuji
    Fuji
  • Braeburn
    Braeburn
  • Jonagold
    Jonagold
  • Gala
    Gala
  • Kanzi®
    Kanzi®
  • Rubens®
    Rubens®
  • Modi®
    Modi®
  • Golden Delicious
    Golden Delicious
  • Winesap
    Winesap
  • Granny Smith
    Granny Smith
  • Red Delicious
    Red Delicious
  • Morgenduft
    Morgenduft
  • Pink Lady®
    Pink Lady®
  • Pinova
    Pinova
  • Topaz
    Topaz
  • Jazz®
    Jazz®