Karl Dietl
Der Pionier

Karl Dietl hat bereits als Jugendlicher den väterlichen Hof in Kortsch im Vinschgau übernommen und von der Viehwirtschaft auf den Apfelanbau umgestellt. Heute setzt er auf eine große Sortenvielfalt im Angebot.

Schon mit 14 Jahren hat Karl Dietl den traditionsreichen Hof in Kortsch alleine geführt. Damals war der Vinschgau noch kein Apfelparadies, sondern es wurde vor allem Viehwirtschaft betrieben und Gemüse angebaut. „Ich habe schnell gemerkt, dass mit dem Milchvieh nicht viel zu verdienen war“, erinnert er sich. Mit der Zeit hat er den Hof immer mehr auf Obstbau umgestellt. Letztes Jahr hat Sohn Johannes den 8 Hektar großen Hof übernommen.

Karl Dietl schätzt das genossenschaftliche System in Südtirol und sieht darin für Kleinbetriebe die einzige Überlebenschance. Ohne einen zentralen, gemeinsamen Verkauf wäre es nicht möglich, Großkunden zu bedienen und neue Märkte zu erschließen.
 
„Unsere Hauptsorte ist immer noch der Golden Delicious“, weiß Dietl. „Der wächst hier besonders gut. Der Markt fordert aber auch immer wieder neue Sorten und eine große Vielfalt im Angebot.“ Auf dem Dietlhof werden heute Pinova, Red Delicious, Golden, Jonagold, Braeburn und die neue Sorte Kanzi angebaut. Aber auch die seltene Sorte Sonja wächst hier. Karl Dietl lebt somit die Sortenvielfalt, die er predigt, und hält auch weiterhin die Augen nach neuen Sorten offen. Der Golden Delicious muss sich also auf eine knackige und starke Konkurrenz gefasst machen.
 

Meine Apfelsorten

  • Braeburn
    Braeburn
  • Jonagold
    Jonagold
  • Kanzi®
    Kanzi®
  • Golden Delicious
    Golden Delicious
  • Red Delicious
    Red Delicious
  • Pinova
    Pinova
 
 
Bäuerin Roswitha Schwienbacher kennt sich mit den Südtiroler Äpfeln bestens aus. Ein Streifzug durch Südtirols Obstwiesen.
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Südtiroler Apfelsorten
  • Idared
    Idared
  • Elstar
    Elstar
  • Fuji
    Fuji
  • Braeburn
    Braeburn
  • Jonagold
    Jonagold
  • Gala
    Gala
  • Kanzi®
    Kanzi®
  • Rubens®
    Rubens®
  • Modi®
    Modi®
  • Golden Delicious
    Golden Delicious
  • Winesap
    Winesap
  • Granny Smith
    Granny Smith
  • Red Delicious
    Red Delicious
  • Morgenduft
    Morgenduft
  • Pink Lady®
    Pink Lady®
  • Pinova
    Pinova
  • Topaz
    Topaz
  • Jazz®
    Jazz®