Armin & Evi Florian
Die Umtriebigen

Über einem Meer von Weinbergen thront in Kaltern der Wiesmüllerhof. Doch er ist keineswegs ein herkömmlicher Hof. Evi und Armin Florian betreiben inmitten der Weinberge einen Reiterhof mit Ferienwohnungen und bieten eine Menge selbstgemachter Hofschmankerln an.

Nahe dem Waldrand haben Armin und Evi Florian vor etwa fünf Jahren den Wiesmüllerhof erbaut und sich damit einen Lebenstraum erfüllt. Sie führen nun neben ihrem Obst- und Weinanbau einen Reiterhof mit Ferienwohnungen. Neben der Gästebetreuung und dem Haushalt mit den zwei Kindern, gibt die 40-jährige Bäuerin Reitunterricht mit den eigenen Pferden. Ihr Mann kümmert sich um die Güter und betreibt nebenher noch eine kleine Baggerfirma.

Beim Betreten des Hofes bellen zwei Hunde zur Begrüßung. Dahinter gackern einige Hühner. Hasen gibt es auf dem Wiesmüllerhof auch und natürlich die acht Pferde. Das Leben der Florians ist vielseitig: Die Familie produziert Wein, Apfelsaft und Essig. „Je nachdem welche Sorte am meisten zum Tragen kommt, schmeckt der Saft jedes Jahr anders“, erklärt Evi Florian. Eigener Honig und Eier von den eigenen Hühnern dürfen auf dem Frühstückstisch der Hausgäste natürlich auch nicht fehlen.

„Sich Zeit nehmen zum (Er)Leben!“ muss man am Wiesmüllerhof allemal. Ob beim Arbeiten am Hof, im Obst- und Weinbau oder mit den Gästen, zu tun gibt es immer. Wichtig ist der Familie dabei vor allem authentisch zu bleiben.
 

Meine Apfelsorten

  • Gala
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  • Golden Delicious
    Golden Delicious
  • Granny Smith
    Granny Smith
  • Red Delicious
    Red Delicious
  • Pink Lady®
    Pink Lady®
 
 
Bäuerin Roswitha Schwienbacher kennt sich mit den Südtiroler Äpfeln bestens aus. Ein Streifzug durch Südtirols Obstwiesen.
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Südtiroler Apfelsorten
  • Idared
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  • Elstar
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  • Fuji
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  • Braeburn
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  • Jonagold
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  • Gala
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  • Kanzi®
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  • Rubens®
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  • Modi®
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  • Golden Delicious
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  • Winesap
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  • Granny Smith
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  • Red Delicious
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  • Morgenduft
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  • Pink Lady®
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  • Pinova
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  • Topaz
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  • Jazz®
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