Qualität bei jedem Biss
Die Südtiroler Apfelwirtschaft ist der Qualität verpflichtet. Und das schmeckt man bei jedem Biss.
Die hohe Qualität der Südtiroler Äpfel wird für den Konsumenten in vielerlei Hinsicht gewährleistet. Elf Südtiroler Apfelsorten dürfen die Bezeichnung g.g.A. (
geschützte geografische Angabe) tragen. Das heißt, sie sind EU-weit als regionale Spezialität, bei der die geografische Lage erheblich zur Qualität beiträgt, anerkannt und als Herkunftsbezeichnung geschützt. Dafür muss der Südtiroler Apfel g.g.A. genaue Produktionsvorschriften und ein strenges Kontrollsystem erfüllen. Denn das Siegel g.g.A. steht für die Ursprünglichkeit und traditionelle Herstellung solch geografisch geschützter Produkte.
Das EU-Gütesiegel g.g.A. für den Südtiroler Apfel garantiert:
- den Nachweis zwischen Herkunft, Qualität und Tradition
- die Erzeugung, Herstellung und Verarbeitung in Südtirol
- den Anbau nach den Richtlinien des integrierten oder biologischen Anbaus
- definierte hohe Qualitätsstandards
- die Trägerschaft durch das Südtiroler Apfelkonsortium
- eine umfangreiche Prüfung durch eine unabhängige Kontrollstelle
96 % der Südtiroler Obstproduzenten betreiben „
integrierten Anbau", der von einer eigenen Arbeitsgruppe (AGRIOS) laufend kontrolliert wird. Der Südtiroler Bio-Apfel wird streng nach den Regeln des biologischen Anbaues produziert.
So genießen Sie mit dem Südtiroler Apfel g.g.A. beste Qualität und vorzüglichen Geschmack!